Vin_car_07
Deux étudiantes se retrouvent avec deux femmes quadragénaires et deux septuagénaires et discutent gastronomie et vins, notamment ce qu'ils peuvent manger dans els repas organisés.
(TCOF)
Projet ORFEO © 2015 CNRS
Corpus TCOF
Le corpus TCOF comporte deux grandes catégories : des enregistrements de corpus d’interactions entre adultes et enfants et des enregistrements d’interactions entre adultes dans différentes situations de communication (conversation, entretien, récit de vie, réunion de travail, etc.). Cette dernière base est constituée d’environ 300.000 mots pour un total de 23 heures de parole. L’ensemble a été mis à disposition du projet Orféo.
Métadonnées : general
| Corpus | TCOF |
| Nom du fichier | Vin_car_07 |
| Responsable(s) | Jeanne-Marie Debaisieux |
| Résumé | Deux étudiantes se retrouvent avec deux femmes quadragénaires et deux septuagénaires et discutent gastronomie et vins, notamment ce qu'ils peuvent manger dans els repas organisés. |
| Date de l'enregistrement | 23/12/2007 |
| Durée de l'enregistrement | 00:05:16 |
| Nature du signal | audio |
| Anonymisation du signal | bip |
| Niveaux d'annotation | Annotation automatique |
| Annotation | automatique |
| Type | conversation |
| Secteur | privé |
| Interaction en milieu … | amical |
| Modalité | oral |
| Nombre de locuteurs | 2+ |
| Situation de l'enregistrement | face_à_face |
| Adresse d'échantillon | /annis-sample/tcof/Vin_car_07.html |
Métadonnées : locuteur L1
| Identiant du locuteur | L1 |
| Âge du locuteur | 21-60 |
| Sexe du locuteur | F |
| Profession du locuteur | vendeur |
| Niveau d'études du locuteur | collège |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Métadonnées : locuteur L2
| Identiant du locuteur | L2 |
| Âge du locuteur | 61+ |
| Sexe du locuteur | M |
| Profession du locuteur | inconnu (retraité) |
| Niveau d'études du locuteur | collège |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Métadonnées : locuteur L3
| Identiant du locuteur | L3 |
| Âge du locuteur | 16-20 |
| Sexe du locuteur | F |
| Profession du locuteur | étudiant |
| Niveau d'études du locuteur | études supérieures |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Métadonnées : locuteur L4
| Identiant du locuteur | L4 |
| Âge du locuteur | 16-20 |
| Sexe du locuteur | F |
| Profession du locuteur | étudiant |
| Niveau d'études du locuteur | études supérieures |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Métadonnées : locuteur L5
| Identiant du locuteur | L5 |
| Âge du locuteur | 21-60 |
| Sexe du locuteur | F |
| Profession du locuteur | comptable |
| Niveau d'études du locuteur | lycée |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Métadonnées : locuteur L6
| Identiant du locuteur | L6 |
| Âge du locuteur | 61+ |
| Sexe du locuteur | M |
| Profession du locuteur | inconnu (retraité) |
| Niveau d'études du locuteur | collège |
| Lieu de naissance du locuteur | France, Lorraine |
Texte et audio
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| L1: | au fait c' était bien votre journée jeudi là |
| L2: | ah ouais super |
| L3: | journée où |
| L1: | euh les anciens artisans là |
| L2: | ouais |
| L1: | oui parce que madame NNAAMMEE elle a commandé des des croissants elle a dit oh bah je verrais vos vos parents peut-être jeudi j' ai dis oui oui mais bon |
| L2: | elle m' a dit il en a on en a pas reparlé avec eux alors elle a dit nous on prend toujours des croissants quand on va chez ma fille à Metz qu'est-ce qu' ils sont bons les croissants à Metz ils sont pas bons ils sont trop gonflés à Metz |
| L1: | bah le problème c' est qu' ils beaucoup c' est beaucoup c' est qu' ils sont gros mais il y a rien dedans |
| L2: | voilà |
| L1: | là les leurs moi je trouve qu' ils sont gros moi j' aime bien mais |
| L2: | ah j' aime bien votre fille elle est sympa hein elle est vraiment gentille hein l' autre aussi mais votre fille elle est encore plus gentille |
| L1: | la dernière fois il y avait un monsieur qui m' a dit il m' a dit une belle baguette oh bah toi tu m' en donnes toujours une belle il m' a dit hein je te jure sans blaguer la dernière fois là elle était pas belle celle qu' elle m' a donnée parce que des fois quand on regarde les baguettes |
| L4: | oui bah attends la baguette qui tombe et puis c' est tout donc bon |
| L1: | une bien droite pas trop cuite un monsieur il me dit entre les deux elle était bien droite un monsieur il veut pas de bouts pointus non mais |
| L5: | c' est que ça c' est de plus en plus dur |
| L2: | ah ouais |
| L1: | de toute façon c' est spécial |
| L2: | et là on a bien eu à manger |
| L5: | faut les supporter de plus en plus |
| L2: | on a eu du foie gras une terrine de foie gras comme ça tu sais dans une verrine comme ça un petit pain brioché et des des oignons ou des échalotes confis |
| L5: | confites confit d' échalotes et puis oignon c' est vachement bon |
| L2: | oh c' était bon hein |
| L5: | ben zut j' aurais dû euh hier soir on a avec on s' est fait un des petits toasts de foie gras j' aurais dû j' aurais dû prendre j' avais j' avais acheté des petits pots de confits pour manger justement avec le foie gras |
| L1: | ou bien tu sais ce que tu peux mettre du du gros sel aussi |
| L5: | ah oui le foie gras |
| L1: | ça me fait penser qu' on a du sel on a du |
| L5: | oui |
| L1: | machin on a du sel comment ça s' appelle |
| L5: | comme sel du sel de Guérande |
| L1: | sel de Guérande j' en ai |
| L3: | ah ouais |
| L5: | oui |
| L1: | pour nous demain soir |
| L5: | oui bah c' est vrai bah hier soir on s' est fait ça avec Gérard |
| L2: | ah bah on a eu un verre de champagne |
| L1: | je vais prendre |
| L2: | et des des amuses-gueules chaudes et puis après ça après on a eu du vin blanc du bon vin de Ammerschwihr soixante-huit avec euh du poisson un filet de poisson avec une sauce vraiment bon après on a eu euh du c' était des des filets mignons de porc hein je crois que c' était des tranches de filets mignons de porc |
| L5: | c' est ce qu' on disait hier |
| L2: | voilà |
| L5: | quand j' étais au |
| L2: | et avec une demi tomate et des pommes de terre |
| L5: | tomate à la provençale |
| L2: | euh oui coupée en deux du truc dessus comme ça |
| L5: | oui bah le |
| L1: | de la chapelure |
| L2: | voilà |
| L5: | voilà ouais à la provençale |
| L2: | et puis après on a eu du gratin dauphinois après de la salade du fromage trois bouts de fromage après du vacherin glacé |
| L1: | ah la vache |
| L5: | et bien dis donc |
| L2: | et du café vin rouge à volonté vin blanc à volonté quinze euros on a payé |
| L1: | ah oui c' est rien |
| L2: | rien enfin l' A R A M elle paie |
| L1: | ouais bah c' est bien |
| L2: | bah alors cette fois-ci vraiment le manger impeccable |
| L6: | oh oui ah bah on critique pas |
| L1: | bah c' est bien |
| L6: | ils ont pris un autre euh |
| L2: | un autre cuistot ouais l' année dernière c' était pas trop bon |
| L1: | bah les gens il y en a moins |
| L2: | voilà ils sont quatre-vingt-dix personnes |
| L1: | et puis ils s' inscrivent moins il y a moins d' adhérents |
| L2: | voilà quatre-vingt-dix personnes il y avait pas mal de monde hein |
| L5: | les filles |
| L3: | non merci |
| L4: | moi non c' est bon |
| L5: | Clairette |
| L1: | j' en veux plus il est un peu trop sucré pour moi celui là |
| L2: | ah il y a de l' autre |
| L1: | non non non non j' en ai assez ouais et bien |
| L2: | ah bon |
| L5: | ah |
| L1: | bah on était la dernière fois bah en parlant de de vin on était chez l' Angel le la semaine dernière c' était les vingt ans de mariage |
| L5: | oui tu me disais ouais |
| L1: | il a il a sorti du Monbazillac de vingt ans en arrière |
| L5: | et bien eh ben voilà |
| L1: | excellent pourtant j' aime pas j' aime pas le le liquoreux hein |
| L5: | le Gérard il disait tu diras ta mère euh tu penseras dire à ta mère hier soir il a ouvert une bouteille de château Barzac le Sauterne qu' on avait acheté chez Reiter |
| L2: | houla |
| L5: | et bien il a vingt ans |
| L1: | et bien c' est excellent |
| L5: | il y a vingt ans ah la vache |
| L1: | et assez fort il est vachement costaud parce que c' est fort |
| L5: | oh là il était il était mais bon il est temps de le boire |
| L1: | mais là il |
| L5: | maintenant euh |
| L1: | il avait une bouteille il avait sorti une bouteille il avait sorti tout des bonnes bouteilles l' |
| L3: | ah ouais |
| L1: | on a été manger chez l' Angel là vingt ans de mariage |
| L6: | qui |
| L1: | un copain de Gérard NNAAMMEE |
| L6: | ah l' Angel |
| L1: | celui qui avait des jumelles comme moi là plus petites et là on a été manger il a fêté ses vingt ans de mariage il avait mis tout des toasts Annie avait tout préparé avec elle parce que Carmen |
| L6: | chez lui |
| L1: | on était quatorze oui chez lui on avait fait ça et euh on avait euh il avait sorti du Monbazillac de quatre-vingt quatre-vingt vingt ans il avait donc |
| L5: | quatre-vingt-sept |
| L1: | quatre-vingt-sept quatre-vingt-huit oh tu verrais il y avait tout qui on voyait le dépôt ça faisait tout vachement gras autour du verre comme ça et par contre excellent moi j' aime pas le Monbazillac j' aime pas quand c' est liquoreux |
| L6: | ah il est bien sucré |
| L1: | c' est sucré mais alors là il était excellent il avait fait du du |
| L6: | hein Annie c' est sûrement Annie qui avait fait du foie gras du magret c' était vraiment très très bon |
| L5: | bien fait ça |
| L1: | ah ouais elle a fait ça bien et puis elle avait fait euh du saumon avec des pâtes et puis après on a eu euh du fromage j' ai même pas mangé de fromage c' était trop alors il y a eu les entrées les petits toasts avant et tout non mais c' était bien c' était sympa on est rentrés il était minuit et demi par là une heure moins le quart |
| L5: | c' est pas trop tard |
| L1: | oh c' est pas trop tard |
| L5: | ben non hein |
| L1: | on est partis les premiers nous non et puis bah |
| L5: | là il nous reste deux bouteilles on en a bu une là |
| L1: | faut boire de toute façon |
| L5: | ah oui ben la maintenant maintenant euh tu vois qu' on arrive à garder du vin |
| L1: | bah oui maintenant on a pas le choix bah moi j' ai encore une petite bouteille de Monbazillac de deux mille un au frigo dessus et puis à la limite on va peut-être deux mille un c' est encore |
| L5: | non c' est encore trop tôt |
| L1: | à la limite je le sors parce que je le mets toujours dans le frigo du du bas tu sais ) |
| L5: | hum hum |
| L1: | je vais peut-être la la mettre en bas |
| L5: | c' est ma bouteille mais j' ai dit non lapin c' est pas ta bouteille tu sais que la dame lui avait offert |
| L2: | ah |
| L5: | quand on a été cette année en vacances là j' ai dit non lapin on la touche pas celle-là |
Arbres syntaxiques
1: au fait c' était bien votre journée jeudi là
2: ah ouais
3: super journée où euh les anciens artisans là
4: ouais
5: oui parce que madame NNAAMMEE elle a commandé des des croissants
6: elle a dit oh bah je verrais vos vos parents peut-être jeudi
7: j' ai dis oui oui
8: mais bon
9: elle m' a dit il en a on en a pas reparlé avec eux
10: alors elle a dit nous on prend toujours des croissants quand on va chez ma fille à Metz
11: qu'est-ce qu'
12: ils sont bons les croissants à Metz
13: ils sont pas bons
14: ils sont trop gonflés à Metz
15: bah le problème c' est qu'
16: ils beaucoup
17: c' est beaucoup
18: c' est qu' ils sont gros
19: mais il y a rien dedans
20: voilà
21: là les leurs moi je trouve qu' ils sont gros
22: moi j' aime bien
23: mais
24: ah j' aime bien votre fille
25: elle est sympa hein
26: elle est vraiment gentille
27: hein l' autre aussi
28: mais votre fille elle est encore plus gentille
29: la dernière fois il y avait un monsieur qui m' a dit
30: il m' a dit une belle baguette
31: oh bah toi tu m' en donnes toujours une belle il m' a dit hein
32: je te jure sans blaguer
33: la dernière fois là elle était pas belle celle qu' elle m' a donnée
34: parce que des fois quand on regarde les baguettes
35: oui bah attends la baguette qui tombe et puis c' est tout donc bon une bien droite pas trop cuite
36: un monsieur il me dit entre les deux
37: elle était bien droite
38: un monsieur il veut pas de bouts pointus non
39: mais
40: c' est que ça c' est de plus en plus dur
41: ah ouais
42: de toute façon c' est spécial
43: et là on a bien eu à manger
44: faut les supporter de plus en plus
45: on a eu du foie gras une terrine de foie gras comme ça tu sais dans une verrine comme ça un petit pain brioché et des des oignons ou des échalotes confis confites
46: confit d' échalotes et puis oignon c' est vachement bon
47: oh c' était bon hein
48: ben zut j' aurais dû euh
49: hier soir on a avec on s' est fait un des petits toasts de foie gras
50: j' aurais dû j' aurais dû prendre
51: j' avais
52: j' avais acheté des petits pots de confits pour manger justement avec le foie gras
53: ou bien tu sais ce que tu peux mettre du du gros sel aussi
54: ah oui le foie gras
55: ça me fait penser qu' on a du sel
56: on a du
57: oui
58: machin
59: on a du sel comment ça s' appelle comme sel du sel de Guérande
60: sel de Guérande
61: j' en ai
62: ah ouais
63: oui
64: pour nous demain soir
65: oui bah c' est vrai
66: bah hier soir on s' est fait ça avec Gérard
67: ah bah on a eu un verre de champagne
68: je vais prendre
69: et des des amuses-gueules chaudes
70: et puis après ça après on a eu du vin blanc du bon vin de Ammerschwihr soixante-huit avec euh du poisson un filet de poisson avec une sauce vraiment bon
71: après on a eu euh du c' était des des filets mignons de porc
72: hein je crois que c' était des tranches de filets mignons de porc
73: c' est ce qu' on disait hier
74: voilà
75: quand j' étais au
76: et avec une demi tomate et des pommes de terre
77: tomate à la provençale
78: euh oui coupée en deux
79: du truc dessus comme ça
80: oui bah le
81: de la chapelure
82: voilà
83: voilà ouais à la provençale
84: et puis après on a eu du gratin dauphinois après de la salade du fromage trois bouts de fromage après du vacherin glacé
85: ah la vache
86: et bien dis donc
87: et du café vin rouge à volonté vin blanc à volonté
88: quinze euros on a payé
89: ah oui c' est rien
90: rien enfin l' A R A M elle paie
91: ouais bah c' est bien
92: bah alors cette fois-ci vraiment le manger impeccable
93: oh oui ah bah on critique pas
94: bah c' est bien
95: ils ont pris un autre euh un autre cuistot ouais
96: l' année dernière c' était pas trop bon
97: bah les gens il y en a moins
98: voilà ils sont quatre-vingt-dix personnes
99: et puis ils s' inscrivent moins
100: il y a moins d' adhérents
101: voilà quatre-vingt-dix personnes
102: il y avait pas mal de monde hein
103: les filles
104: non merci
105: moi non c' est bon
106: Clairette
107: j' en veux plus
108: il est un peu trop sucré pour moi celui là
109: ah il y a de l' autre
110: non non non non j' en ai assez
111: ouais et bien
112: ah bon
113: ah
114: bah on était la dernière fois bah en parlant de de vin on était chez l' Angel le la semaine dernière
115: c' était les vingt ans de mariage
116: oui tu me disais ouais
117: il a il a sorti du Monbazillac de vingt ans en arrière
118: et bien eh ben voilà
119: excellent
120: pourtant j' aime pas
121: j' aime pas le le liquoreux hein
122: le Gérard il disait tu diras ta mère
123: euh tu penseras dire à ta mère hier soir il a ouvert une bouteille de château Barzac le Sauterne qu' on avait acheté chez Reiter
124: houla
125: et bien il a vingt ans
126: et bien c' est excellent
127: il y a vingt ans
128: ah la vache
129: et assez fort
130: il est vachement costaud parce que c' est fort
131: oh là il était il était
132: mais bon il est temps de le boire
133: mais là il
134: maintenant euh
135: il avait une bouteille
136: il avait sorti une bouteille
137: il avait sorti tout des bonnes bouteilles l'
138: ah ouais
139: on a été manger chez l' Angel là vingt ans de mariage
140: qui
141: un copain de Gérard NNAAMMEE
142: ah l' Angel
143: celui qui avait des jumelles comme moi là plus petites
144: et là on a été manger
145: il a fêté ses vingt ans de mariage
146: il avait mis tout des toasts
147: Annie avait tout préparé avec elle parce que Carmen
148: chez lui
149: on était quatorze
150: oui chez lui
151: on avait fait ça
152: et euh on avait euh
153: il avait sorti du Monbazillac de quatre-vingt quatre-vingt
154: vingt ans il avait donc
155: quatre-vingt-sept
156: quatre-vingt-sept quatre-vingt-huit
157: oh tu verrais
158: il y avait tout qui
159: on voyait le dépôt
160: ça faisait tout vachement gras autour du verre comme ça et par contre excellent
161: moi j' aime pas le Monbazillac
162: j' aime pas quand c' est liquoreux
163: ah il est bien sucré
164: c' est sucré
165: mais alors là il était excellent
166: il avait fait du du
167: hein Annie c' est sûrement Annie qui avait fait du foie gras du magret
168: c' était vraiment très très bon bien fait ça
169: ah ouais elle a fait ça bien
170: et puis elle avait fait euh du saumon avec des pâtes
171: et puis après on a eu euh du fromage
172: j' ai même pas mangé de fromage
173: c' était trop
174: alors il y a eu les entrées les petits toasts avant et tout
175: non mais c' était bien
176: c' était sympa
177: on est rentrés il était minuit et demi par là une heure moins le quart
178: c' est pas trop tard
179: oh c' est pas trop tard
180: ben non hein
181: on est partis les premiers nous
182: non et puis bah
183: là il nous reste deux bouteilles
184: on en a bu une là
185: faut boire de toute façon
186: ah oui ben la maintenant maintenant euh tu vois qu' on arrive à garder du vin
187: bah oui maintenant on a pas le choix
188: bah moi j' ai encore une petite bouteille de Monbazillac de deux mille un au frigo dessus
189: et puis à la limite on va peut-être
190: deux
191: mille un c' est encore non c' est encore trop tôt
192: à la limite je le sors parce que je le mets toujours dans le frigo du du bas tu sais )
193: hum hum
194: je vais peut-être la la mettre en bas
195: c' est ma bouteille
196: mais j' ai dit non lapin
197: c' est pas ta bouteille tu sais que la dame lui avait offert ah quand on a été cette année en vacances là
198: j' ai dit non lapin
199: on la touche pas celle-là
Fichiers
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| Vin_car_07.xml | fichier | 4991 |
| Vin_car_07.txt | fichier | 7394 |
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