VE1: euh je les mets au frais quand même les brillats pour les filles hein parce que d' ici à ce qu' elles passent VE2: oui C01: bonjour VE2: bonjour monsieur C01: monsieur il aime bien le fromage alors il regarde comme je suis riverain VE2: ouais C01: ah j' avais jamais capté qu' il y avait autant ça fait pas longtemps que je vois tout ça là beau fromage c' est du ça il y a du pain avec VE2: je vous laisse regarder C01: voilà voilà VE2: vous me dites si vous voulez C01: un woh là je suis aux croissants VE2: ouais donc c' est peut-être pas ouais C01: tout à l' heure à la boucherie je prendrai du fromage VE1: bonjour C01: bonjour bon bah très bientôt alors VE2: au revoir monsieur C01: merci bonne journée VE2: merci C01: bon courage VE1: qu' est-ce qu' il voulait le monsieur VE2: regarder ouais mais je crois qu' il est déjà venu en VE1: plus il y a quelqu' un qui va passer aujourd' hui mais qui voulait voir je sais pas trop quoi mais VE2: ouais salut passant: ça va VE2: ça va et toi VE1: les grands sacs à râper VE2: yes euh j' ai envie de mettre les langres là alors ouais tout à l' heure j' avais dit à NNAAMMEE de les filmer mais en fait du coup j' ai oublié de lui dire de filmer ceux qui étaient euh plus faits VE1: ah oui VE2: donc du coup il les a la dernière fois comme j' ai vu qu' il en restait des bien faits j' ai dit bah filme les tous comme ça moi en les mettant place on va avec ceux-là VE1: tu sais que moi j' aime pas trop euh filmer les trucs c' est comme les soumaintrains je voulais pas tous les filmer VE2: ah ben je les tous faits VE1: nan nan mais oui mais de toute façon il y avait pas le choix VE2: parce que ouais VE1: parce que ça macère dedans VE2: quoi ouais je sais mais euh VE1: ça prend de l' amertume euh VE2: c' est dur hein comme ça pour mettre le serail depuis ce matin je l' ai laissé sorti là depuis tout à l' heure VE1: ah oui VE2: ça il aime pas ça mais tu vois regarde ces deux c' est les anciens ils sont pas beaux ils sont durs VE1: ben ouais bah de toute façon ils feront pas mieux je crois hein VE2: alors oh hop là alors VE1: je savais pas qu' on en avait commandé deux là des des comme ça là VE2: on n' en avait pas commandé VE1: deux là on en a eu deux parce que un ça nous fait un an donc euh enfin onze mois là on est équipé on en a VE2: deux ça dépanne c' est la faute de NNAAMMEE non ah j' avais pas noté j' avais pas remarqué mais les gens ils aiment manger du fromage VE1: ah oui c' est vrai VE2: ha ha ha ah ouais et ils mangent que du fromage VE1: que du fromage VE2: ah bon ah c' est c' est dingue hein VE1: ah il fait vraiment gros bébé VE2: ah au secours VE1: ouais ils ont VE2: ah ils sont beaux là VE1: parce que je sais pas comment il a fait son entretien d' embauche pour un commercial euh VE2: bah en même temps c' est bien de pas avoir un commercial trop commercial mais VE1: oui VE2: mais mou de la fesse comme lui VE1: ça j' aime pas VE2: non plus il est quand même un peu euh je les aime pas je les aime pas requins mais lui c' est vrai que c' est un peu nunuche et les monts-d' or ils sont VE1: comment hein VE2: les monts-d' or ils sont VE1: comment bah j' ai enfin à part qu' ils sont blancs et qu' il faut qu' on les mette j' ai pas je les pas tâtés VE2: ouais t' auras la possibilité de VE1: les dans la journée on se les garde pour dans la journée voir VE2: si oui oui parce que là c' est ils vieillissent un peu mais là déjà qu' on pourra en rajouter VE1: alors on a fait une sélection ceux qui sont devant ils sont hyper crémeux VE2: là VE1: euh dans le frigo derrière VE2: ah d' accord VE1: et là tu en as des hyper crémeux aussi VE2: ah bah ils sont tous bien crémeux donc VE1: et il y en a un lot par contre qu' on a mis derrière qui qui sont un petit peu moins donc du coup est-ce que tu en veux là ou VE2: ben je vais en rajouter VE1: un peu sinon je peux t' en reprendre VE2: et alors ben à voir par rapport aux tiens VE1: ben là ils sont VE2: tous bah là ils alors eux ils sont tu vois c' est pour ça que je les mis parce qu' ils commençaient déjà éclater là-dedans VE1: euh ouais VE2: lui lui à la limite il peut attendre VE1: il peut attendre ouais VE2: et lui aussi VE3: qu' est-ce que c' est que ce truc VE1: ouais j' ai ramené deux brillats euh VE2: oui je les ai de bah depuis un moment je sais VE1: hein je pense que tu auras la place VE2: ils sont depuis un moment mais euh je VE1: on a fait tout juste cette semaine hein VE2: c' est surtout quand je VE1: dans le brillat VE2: cool euh VE1: parce que comme il restait que ça pis euh VE3: on a du gros scotch marron VE1: oui VE2: alors langres tu vois il en reste deux plus les deux de la semaine dernière VE1: oui VE2: on va les sortir pour qu' ils se fassent un peu et là tu me disais VE3: oui est-ce qu' il y a est-ce qu' on a du scotch marron mais NNAAMMEE a répondu VE2: euh oui NNAAMMEE euh NNAAMMEE va te montrer les mottet on va les garder pour des plateaux peut-être VE1: c' est madame NNAAMMEE pour remercier il y en a un pour le pour la boutique ah et un pour la voilà okay VE2: d' accord voilà VE1: je voulais te le dire aussi VE2: ouais elle c' est elle qu' est venue VE1: nan c' est euh son assistante là VE2: ouais la petite jeune VE1: ouais VE2: bon ben VE1: en tout cas et euh et pis ben voilà elle s' est réveillée tout doucement euh VE2: c' est gentil ouais VE1: mais sûrement VE2: ok d' accord VE1: bah ouais VE2: bon mais c' est gentil fallait VE1: pas ah bah il y a encore un nouveau en face est jamais les mêmes ils se servent euh bah de toute façon oui parce que je l' avais jamais vu lui VE2: nan mais je pense qu' ils font bosser leur pote euh ch moi en fait moi je fais même pas attention alors les boulettes d' aven elles vont être toutes à refilmer là tu as le paquet là VE1: non plus ah oui euh VE2: là non plus là c' est bien hop VE1: j' ai vu NNAAMMEE là de la partie samedi dernier VE2: ouais VE1: je suis sorti à la soirée VE2: ouais VE1: de VE2: quoi euh c' est juste de la vidéo okay VE1: donc je lui dis faudra quand même que je te parle un peu du dossier quand même euh et puis ouais donc plus tard j' ai vu NNAAMMEE bah tout seul il était euh VE2: et et j' en suis beaucoup revenue NNAAMMEE malheureusement VE1: ah ouais VE2: ouais VE1: ouais VE2: je pensais VE1: pas d' accord enfin voilà bon pf on n' a pas échangé euh VE2: ok ouais mais bon c' est bien ça veut dire que tu l' as recroisé ah NNAAMMEE on va remettre là je l' ai remis ouais parce que sinon euh si j' oublie de les remettre comme elle disait euh elle va perdre euh perdre leur temps bonjour faudra qu' on commence aussi à mettre un mot pour dire que tiens tu vas les refilmer les boulettes toutes je t' en fais une d' accord VE3: ça marche VE2: nan mais regarde je t' ai dit pas de paquet ça tient pas en plus tu vois si tu fais à plat sur plusieurs tours tu as moins de chance VE1: moi je filme comme ça VE2: mais euh ouais toi tu les filmes comme ça comme ça VE1: ouais ah VE2: plutôt ouais VE1: pas forcément j' évite de faire de gros paquets mais euh VE2: ça tient en fait ce qu' il y a c' est que ça tient pas en plus parce que déjà ça tient pas au bout de deux jours ça se décolle parce qu' elle a séché forcément parce qu' il y a une infiltration d' air VE3: quelque part okay le long de la planche ou je VE2: euh oui alors attends tu le fais VE3: ouais VE2: voilà monsieur hop je ramène ça alors attention en plus aujourd' hui là j' ai le l' émetteur derrière donc va falloir faire euh je vais un peu de souplesse VE3: tu as l' impression d' être à la télé VE2: nan je vais essayer de pas y penser ça sera mieux euh donc là ça va être là ça aussi et il me manque les boulettes c' est C02: bon messieurs dames bonjour bonjour VE2: salut VE3: bonjour C02: ça va VE2: bien comment vas-tu ça y C02: est la forme VE2: tu as pu passer C02: ouais bref pas encore VE2: ouais et la reprise c' est pas trop dur C02: nan VE2: nan c' est C02: bon c' est rien du VE1: tout salut C02: ça va salut ça va VE1: ça va et toi C02: mouais alors je vais te prendre je vais vous prendre alors aujourd' hui si vous avez le temps sinon je viendrai chercher demain super VE2: regarde on est trois VE1: on est trois VE2: on est on est quatre avec toi C02: aujourd' hui oh là là nan mais moi je fais pas le fromage hein je m' en occupe pas hein donc il faut euh cinq brillats VE2: oui C02: je vais te prendre ça et les rigottes euh c' est par combien qu' on les prend une trentaine VE2: tu en tu en bah tu me dis une trentaine C02: une trentaine VE2: bah c' est à l' unité donc trente trente-cinq euh tu vois C02: ouais VE2: si tu veux on t' en met trente C02: trente vous êtes VE2: et puis on dit que tu vois C02: là dimanche nan VE2: toujours pas on essaie d' avoir un peu la pas encore le dix-sept novembre C02: ah nan pardon VE2: c' est écrit sur la porte C02: ouais donc euh nan nan mais c' est parce que tu sais c' est dur de voir à l' avance parce que la semaine dernière elles ont tout passé en cinq minutes euh VE2: et on est fermé vendredi la semaine prochaine le premier novembre C02: d' accord ouais VE2: mais à la limite si on voit qu' on n' a pas de tes nouvelles on t' appellera C02: ah bah d' accord on prendra en début de semaine je te dirai euh VE2: oui parce que bah mercredi on va alterner déjà mardi mercredi jeudi tout seul et toi tu es en cours la semaine prochaine NNAAMMEE donc lui il est pas là mardi mercredi jeudi donc oui alors du coup la semaine prochaine on est vraiment tout C02: seul bon eh ben nan mais c' est bon prendra début de semaine nos achats VE2: ouais C02: donc un brillat et puis on met quarante euh rigottes VE2: quarante rigottes C02: ouais VE2: ça se garde après écoute on va en avoir tout à l' heure C02: ouais VE2: soit on non mais tu sais ce qu' on fait C02: nan nan mais garde le c' est VE2: bon on t' en met trente on t' en met trente du lot là C02: ouais VE2: et dix du lot qu' on va recevoir C02: d' accord ok VE2: comme ça elles seront moins faites et on te les emballera individuellement C02: ben il y a pas de problème ben pas individuellement hein ok VE2: ok C02: nan mais nan pas une par une je veux dire cinq en cinq VE2: ouais ouais par dix ok C02: ok bye bye VE1: à VE2: plus on fait comme ça hein VE1: oui VE2: elle dit trente rigottes elle a dit VE1: ouais VE2: nan elle a elle disait trente rigottes et pis elle avait peur du coup elle m' a dit quarante donc ce qu' on fait c' est qu' on lui en met trente euh d' habituelles et dix qui vont arriver tout à l' heure VE1: qui vont arriver ouais et cinq brillats c' est ça VE2: et cinq brillats VE1: donc je te laisserai les emballer NNAAMMEE VE2: nan les mets pas là c' est vilain ensemble ça fait un pa là regarde alors viens ici tu vas voir tu vas comprendre depuis tout à l' heure j' essaie de refaire le rayon et tu me les mets par paquet si tu mets tous tes fromages collés les uns aux autres en montagne comme ça c' est pas terrible et surtout quand tu fais la mise en place de derrière ETU: comme je te disais C03: bonjour VE3: bonjour VE2: ah bonjour madame on va avoir des choses bien fraîches pour vous C03: ah oui VE2: oui donc il faut bien les ré essayer de plus euh ce que là tu vois ça fait deux ronds c' est aggloméré mais alors surtout pas remettre comme ça après nous on le fait mais pas toi encore VE1: d' accord VE2: okay VE3: je les mets VE2: où tu les mets nulle part pour l' instant C03: alors parait-il VE2: c' est moi qui vais les remettre VE3: ça marche VE2: j' ai quelque chose pour vous NNAAMMEE vient de me le faire passer de la part de madame martin C03: ouais alors vous avez des VE2: nouvelles alors ben moi je l' ai pas vue c' est son assistante qui est venue hier C03: d' accord VE2: et euh apparemment elle se repose C03: elle est rentrée chez elle là VE2: elle récupère euh tranquillement donc euh oui visiblement oui c' est ça elle est rentrée chez elle hein NNAAMMEE ouais voilà C03: bah oui VE2: tu veux servir ou euh VE1: ah oui oui VE2: je fi je finis la mise en place allez on fait comme ça C03: ça marche vous dites que vous avez des choses bien fraîches VE2: non c' était que du coup je fais la mise en place on va dire C03: alors vous allez être en congés du coup prochainement VE2: euh l' arrêt théorique c' est le vingt-huit décembre C03: d' accord oui ben vous êtes à combien là VE2: euh je suis à six mois et demi ah donc j' ai encore deux mois tirer complets C03: ouais VE2: mais bon oui ça devrait aller maintenant C03: ouais d' accord VE2: si on est trois ça me permet de de me ménager plus sur la manutention et euh on verra bien C03: et et la naissance c' est pour VE2: quand euh huit février en théorie C03: ouh adèle elle est du sept mais elle VE2: est d' accord oh peut-être à voir C03: il y a marcel c' est ça votre fils VE2: oui C03: il est il est de quand lui VE2: lui il est du mois d' août fin août bah il était il était censé être pour début septembre C03: d' accord ouais VE2: et puis finalement il est arrivé plus tôt C03: donc ils auront quoi un an et demi de différence hm ah c' est super VE2: ouais ça va être sport je pense mais C03: ouais il marche il marche déjà ou VE2: pas nan il marche pas le monsieur enfin là ça y est il y a un petit déclic il m' a fait C03: une ah ouais VE2: une bronchite vraiment carabinée du coup pendant une semaine il avait pas envie de d' essayer et là hier j' ai passé un peu de temps avec lui dehors euh à essayer mais bon c' est vite euh vite les bras maman et j' aimerais bien qu' il marche un peu quand même C03: parce que bah de toute façon fau ce serait bien qu' il marche avant la naissance déjà ça serait sympa VE2: dix-huit mois ça peut être un bon début pour commencer à marcher C03: ouais VE2: ouais C03: alors qu' est-ce que VE3: dites-moi C03: tout bah je vais vous prendre un bon morceau de comté fruité s' il vous plaît VE2: c' est coupé hm et pour un deuxième C03: non hein VE2: et pour un deuxième C03: non ben oui j' aimerais VE2: bien ouais C03: donc euh ouais ouais nan mais ça va ça va aller normalement hein normalement c' est ça arrive VE1: une fois C03: toujours ouais il y a et donc euh bah on va voir j' aurais bien aimé qu' ils soient rapprochés quand même j' aurais bien aimé maximum deux ans d' écart mais VE2: ouais C03: ouais VE2: mais il y a pas de souci C03: je vais prendre aussi un demi euh gaperon VE1: demi-gaperon hop là C03: même euh à la limite euh vous en avez entier VE1: presque un entier C03: je vais prendre un entier VE1: ouais parce qu' ils sont bien là C03: ouais c' est bon les pont-l' évêque VE2: ouais c' est C03: bon un demi-brillat-savarin hm hm c' est quoi ça qu' est VE2: en soumaintrain c' est une époisse c' est comme une époisse mais c' est frotté à l' eau frotté au marc de bourgogne comme les époisses ça va être un petit peu moins marqué C03: et ça là c' est euh VE2: époisse C03: ok VE2: alors ça ça ça on va se le le plateau oui je suis toute seule juste je VE1: nan mais c' est déjà VE2: je me reconcentre là de toute façon je réfléchis VE1: part de mont-d' or de de mont-d' or C03: ben en fait c' est pour mettre sur un plateau j' ai peur que ça VE1: ça va couler C03: ça coule ouais c' est ça VE1: ça va couler C03: comme il y a pas mal de monde ce soir euh VE2: le mottet la rigotte VE1: c' est un reblochon ecclésiastique c' est un peu plus fin c' est moins rustique C03: d' accord VE1: mais c' est bien bien souple et ça va pas couler sur le plateau C03: ouais VE1: par contre ça peut être pas mal ça C03: vous avez des tous petits là euh pour l' apéro VE1: petits buch chèvres VE2: oui VE1: ouais ils sont au fond là-bas VE2: tiens je te les attrape VE1: un morceau C03: comment euh ouais c' est VE2: bien tout ce qu' il y a là je le mets pas en rayon VE1: ouais hop VE2: ça non plus ça VE3: non plus les rigottes c' est trente hein on a dit VE1: trente voilà de celles-ci VE3: ça va peut-être bien les comme ça VE1: alors je sais que vingt souvent on en met vingt ça tient euh mais je pense que trente aussi et puis sinon euh tu mets dans un autre c' est pas grave VE2: et pis je suis euh je suis hypersensible c' est vrai que VE1: ouais C03: c' est ah c' est vrai VE2: un alors VE1: très VE2: bien ah il est bossu lui C03: ah vous êtes sensible aux odeurs VE2: ouais ouais il y a des eu de des odeurs comme ça et on a un aussi C03: des quoi ah oui d' accord VE2: c' est je crois que c' est ce qui m' a mis la puce à l' oreille que j' étais enceinte d' ailleurs il y a quelques temps C03: du coup vous avez des nausées ou pas trop VE2: non là ça va pour le premier oui C03: ah ouais VE2: j' ai passé cinq mois à pas être en forme ah mais par contre le fromage ne me gênait C03: jamais ben c' est euh VE2: donc ça c' était une bonne C03: nouvelle vous savez c' est une fille ou un garçon c' est vrai VE2: alors je le sais mais je le dis pas parce que j' aime bien chacun y va de son euh pronostic C03: ouais VE2: voilà exactement C03: avec la forme du ventre euh VE2: mais par contre ceux qui me le disent ne se trompent C03: pas c' est vrai VE2: ouais C03: d' accord VE2: c' est marrant C03: ah ouais VE1: oui les plaisirs au chablis hop VE3: je te les remets derrière VE1: ou en dessous si tu veux ouais c' est c' est VE2: bien ça ça va aller ailleurs hop maintenant qu' il y a plein de produits ça on va le remettre de ce côté maintenant VE1: ouais VE2: que je sois de l' autre côté ça C04: bonjour VE2: oh bonjour hop parfait comme je voulais bien et ça ça va là hop allez VE1: merci beaucoup C03: merci VE2: allez j' arrive je vais vous servir VE1: merci VE2: ah juste C03: au revoir au revoir merci BB1: bébé VE2: vous avez votre chocolat c' est C03: bon ouais c' est bon merci VE2: bonne journée à vous C04: au revoir VE3: au revoir au revoir bonne journée C03: merci VE2: au revoir à bientôt monsieur bonjour C04: bah je vais vous prendre déjà un bout de comté fruité VE2: oui alors le comté fruité BB1: papa C04: oui VE2: tu es pas droit C04: et bah ça tombe bien VE2: c' est un morceau C04: comment euh oui VE2: bien ouais ce que tu nous vois faire en fait on le fait à force c' est vrai qu' au début vaut mieux apprendre bien de façon bien académique C04: ensuite je vais prendre VE2: un on a du beau mont-d' or à la coupe aussi là pour C04: un ouais ben VE2: le mont-d' or alors le mont-d' or C04: il y a une lumière au-dessus VE2: comme ceci C04: ouais très bien ouais BB1: je veux ça ça papa ça C04: nan mais c' est pas des jouets tout ça VE2: hm je vous ai pas entendu pardon C04: pardon VE2: vous me disiez pardon j' ai pas entendu C04: nan nan elle voulait les joujoux qui s enfin les euh canards là VE2: ah oui C04: au-dessus du frigo euh qu' est-ce que je vais pouvoir prendre euh VE2: après le mont-d' or un petit chèvre ou un chèvre frais C04: ouais bah on aime le chèvre frais VE2: je crois que vous aimez bien ça non comme ceci C04: ouais VE2: allez un petit chèvre frais bien emballé qui se garde ce week-end on a un type à l' honneur tout ce qu' est le de l' abbé donc on a des plaisirs au chablis qui sont comme des époisses mais au lieu d' être frottées au marc de bourgogne C04: ouais VE2: elles sont au chablis C04: ouais VE2: des époisses des soumaintrains qui sont comme des époisses mais frottés à l' eau c' est un petit peu plus doux C04: ouais d' accord VE2: euh des langres ça ça va être euh la plus douce des croûtes de l' abbé la plus mousseuse qui vient du plateau de langres en champagne hm là on est encore sur des beaux langres en C04: plus bah euh on va en tester un euh VE2: ouais C04: je peux vous faire aussi des demi-soumaintrains si vous voulez VE2: langres par contre pas trop mais euh un langres C04: ouais nan nan bah un entier à ce moment-là on va faire euh VE2: allez on essaie un langres C04: un langres VE2: vous l' entamerez quand demain ce soir peut être C04: non ce soir mais VE2: voilà bah celui-ci il sera bien là C04: voilà et bah écoutez ça sera VE2: tout parfait merci BB1: le petit canard le petit canard C04: ouais VE2: allez seize vingt-sept s' il vous plaît oui C04: oh oui oh oui oh oui VE2: une grosse C04: regarde ce qu' elle te donne la dame VE2: tiens mademoiselle C04: qu' est-ce qu' on dit VE2: je vous remercie alors C04: tu y arrives VE2: est-ce que vous auriez un euro à tout hasard C04: ah oui si VE2: si si j' ai ça C04: si vous avez un euro moi je prends ça VE2: parfait merci C04: bien super et bon merci VE2: bonne journée C04: à bientôt bonne journée VE2: revoir VE3: au revoir voilà C04: est-ce que tu veux que je t' aide à ouvrir VE2: bonjour C05: bonjour je vais prendre un VE2: petit un peu de brie de meaux C05: une petite tranche de brie VE2: alors est-ce que vous mangez la croûte du coup maintenant non C05: toujours pas non mais on peut VE2: mais oui vous aviez demandé c' est pour ça que je vous demande C05: oui j' avais demandé mais bon faut que je m' y mette VE2: ça m' avait étonné que vous puissiez que vous me posiez la question C05: ça m' évitera du travail VE2: oh bah oui ça aura une autre saveur en C05: plus oui VE2: là il est cassé je vais me mettre là C05: ça va VE2: oui ça va C05: bien vous êtes pas trop fatiguée VE2: non je vous remercie non ça va pas plus que vous C05: juste ce qu' il faut VE2: il y a pas de raisons C05: oui voilà ah non c' est pas les mêmes raisons fini VE2: fini oui ah ah oui manquerait plus que ça C05: ho ho VE2: heureusement que ça s' arrête tout C05: seul ah là là heureusement que ça s' arrête hein ma euh pas trop VE2: non je sais C05: j' aime autant revenir VE2: comme ça ça vous va allez C05: voilà très bien et encore maintenant il y a des moyens mais de notre temps ça existait pas hein VE2: oui oui c' est vrai oui parce que aujourd' hui quand on parle de grossesse à risque c' est un risque théorique mais pas pratique tandis qu' à l' époque euh VE1: une petite commande bien sûr VE2: on le détectait pas en C05: plus beh j' en ai eu cinq VE2: allez C05: j' en aurais pas eu cinq s' il y avait pas eu s' il y avait eu des produits miracles hein VE2: des produits miracles ah oui cinq enfants ouais C05: hein VE2: cinq enfants c' est déjà pas mal hein C05: oui oui j' en ai eu cinq en huit ans et demi VE1: une fourme entière VE2: deux soixante-dix s' il vous plaît C05: alors VE1: est-ce que vous voulez que la fourme entière on la coupe en moitié VE2: très C05: bien voilà merci VE1: à bientôt bon bah c' est noté on fait comme ça et puis à tout à l' heure VE3: bonne journée madame oui au final VE2: et là je lui ai redemandé et bah elle la elle la mangeait pas elle me dit parce que ça se mange oui oui oui VE1: oui VE2: mais euh VE1: tiens tu vas préparer euh VE3: dis-moi VE1: une commande une fourme et demie VE2: oh la vache VE1: j' ai bien redemandé une fourme plus une demi VE2: donc la semaine prochaine faut qu' on en prenne deux colis VE1: donc euh ouais VE2: même si on est on en passe et puis on la on la place de mieux en mieux dans les restos aussi VE1: ouais on a de l' avance VE2: ça penser à le remettre VE1: donc euh ceci dit là je lui ai proposé de couper en deux celle-ci avec le petit fil euh fil euh fil de fer VE2: gaperon donc tu en as vendu un tout à l' heure VE1: à VE2: quoi les monts gaperon tu en as vendu un et et euh les euh les monts-d' or ils sont VE1: comment ah oui alors j' ai pas regardé encore VE3: alors rappelle-moi comment tu coupes une fourme les bien comme ça VE2: exactement comme les autres toutes les fourmes comme ça voilà VE3: bon alors par contre hier j' ai j' ai j' ai j' ai pété le fil et j' ai réussi à couper le le brie correctement VE1: ah pas VE2: mal ouais peut-être demain alors on verra VE3: bonjour C06: je dis c' est pas droit derrière ah vous m' avez rien demandé mais je vous le dis quand même VE3: c' est gentil merci C06: c' est pas évident ah non c' était nan c' est bon pas si simple quoi hein VE2: bonjour C06: bonjour bah je vais regarder un peu en fait VE2: alors oui bien sûr C06: dans les frais euh vous avez de la chèvre ou VE2: oui ils vont être là C06: allez VE2: le producteur les emballe afin qu' ils conservent bien leur humidité C06: ouais voilà je vais prendre un un petit chèvre ouais VE2: un comme ça pis ils sont bien parfumés vous verrez C06: et puis euh un petit peu de comté euh ou un from une pâte dure un peu euh VE2: oui alors ça sera vers l' étagère du coup ah de l' autre côté pour les pâtes pressées vieux on en a VE1: plus non je l' ai vendu entier hier VE2: entier hier VE1: voilà donc pareil et celui-là aussi VE2: alors comté on travaille avec la maison marcel petit fruité en quinze mois qu' à vingt-quatre mois plus sec plus sur des notes de fruit sec C06: celui-ci c' est un lait VE2: de d' hiver c' est pour ça qu' il est plus blanc aussi parce que c' est pour manger C06: ouais c' est pour manger au petit déjeuner VE2: pour dîner ou au petit déjeuner ah ben je un intermédiaire ouais je vais passer de l' autre côté hop un morceau comment monsieur s' il vous plaît C06: un peu plus petit si vous pouvez VE2: oui vous me dites comme ça C06: ouais ouais ouais voilà VE2: le comté du chèvre C06: ouais ça sera VE2: tout très bien merci C06: ça ça a l' air bon aussi hein VE2: mont-d' or à la coupe mais c' est vrai que bah moi j' aime bien le mont-d' or en plus à température wouf ça ça dénature un peu mais c' est vrai qu' il y a des recettes à cette période de l' année qui sont appétissantes cinq euros tout rond s' il vous plaît monsieur est-ce que vous souhaitez un petit sachet C06: quelque chose non je VE2: hm je vous retrouve là-bas d' accord merci à vous cinq et quinze voilà pour vous en vous remerciant monsieur VE3: plus ouvrir emballer VE1: voilà en rayon VE3: ça sera couché et emballé VE1: exactement VE3: moitié VE1: oui voilà merci monsieur VE2: au revoir monsieur VE1: au revoir VE2: au revoir merci VE3: merci bonne journée VE2: revoir donc pareil quand tu sers les gens c' est bien de ré de de répéter en fait ce qu' ils prennent un peu de vous avez un chèvre vous avez un vache euh comme ça en même temps ça évite voilà ces éternels blancs aussi et euh et puis euh quand il dit bah je voudrais ce chèvre bah tu restes pas sur ce chèvre tu dis bah ça c' est un chabichou du poitou c' est une appellation c' est fermier c' est au lait cru et en même temps toi comme ça ça te fait rentrer les cours ça te fait rabâcher VE3: ouais VE2: pis après tu verras ça te viendra ça viendra tout VE1: seul mais euh les tonnets de chèvre VE2: oui VE1: il en reste euh VE2: en dessous ah oui oui oui alors ils sont dans une petite cagette en bois devant VE1: ouais devant VE2: euh cette porte ou l' autre porte je crois que c' est l' autre porte VE1: ça doit être l' autre porte alors VE2: ouais c' est celle-ci VE1: ouais je les vois ça y est okay VE3: euh je le gratte un peu lui ou VE1: pas VE2: non VE3: pourquoi non laisse VE2: le pourquoi tu voudrais gratter VE1: justement c' est une belle couleur ça VE2: au contraire c' est joli ouais VE3: ah nan le jaune ça c' est bon non mais je VE1: oui oui oui nan ça c' est une jolie VE2: c' est pas de la mort au rat VE3: quand on gratte c' est qu' on voilà celle qui celle qu' on gratte celle qu' on gratte VE2: pas ça y ressemble mais c' en est VE1: pas alors tu verras on te montrera ou en photo par contre des vrais fluo vert fluo ça s' appelle du fluo ça tu verras en cours ils montreront une photo euh VE3: ça se coupe euh au couteau fil VE1: ouais au couteau tu peux faire euh VE3: couteau VE2: ah là il y a un super reportage sur arte sur le hm sur les champignons VE1: ouais VE2: avec euh c' est ce qu' ils appellent la mycologie VE1: oui ouais VE2: le développement la culture des champignons VE1: ouais VE2: c' est super intéressant et justement sur le la décontamination des sols VE1: ouais VE2: en fait euh c' est un culinaire donc il faut vraiment isoler les euh VE1: les il est déjà passé ou euh VE2: euh bah je crois qu' hier c' était encore la dernière minute peut-être ce soir mais euh VE1: ah d' accord VE2: oui tu as toutes les sortes c' est xénus VE1: c' est un xénus VE2: euh non c' est pas un xénus c' est plus long que xénus VE1: ah d' accord donc c' est encore autre chose VE2: ouais et xénus là ouais VE3: surtout le replay sur xénus VE2: il y en avait un sur le gouda aussi hier soir j' ai regardé VE1: il y a plus de fil ah s' il y en a un ouais mais que sept jours VE2: bonjour VE1: oui comme arte VE2: filmer aussi dans la journée donc je mets l' étiquette comme ça et gaperon ah il manque de la place du coup maintenant VE1: tu en fais combien toi sur les tonnelets VE2: j' en calcule pas forcément en moyenne je crois que j' en fais sept VE1: ah ouais quand même je crois que j' arrive jusqu' à six en général VE2: là tu le fais épais ouais par exemple VE1: hein VE2: là tu les fais épais par exemple VE1: ouais VE2: faut que je refasse encore un peu de place bah tu vois mont-d' or il peut y avoir de la place ici par exemple VE1: ouais voilà un truc qui coule euh VE2: faudrait une tomme de savoie les fumaisons VE1: c' est en cours la tomme de savoie VE2: et les fumaisons jamais l' un sur l' autre parallèle VE3: ouais VE2: toujours en croisillon ou euh l' un sur l' autre comme ça c' est pas beau VE3: d' accord VE2: on les voit pas en plus ça fait mettre là pour l' instant deux secondes aller le laver VE3: euh ça te va comme ça ou VE2: nan VE3: nan hein VE2: viens alors viens nan mais viens té viens ici voir ce que ça fait mets le comme tu avais mis tu vas voir ah téléphone VE1: ouais ouais j' y vais VE2: et en fait c' est plus joli à l' usage bon ça c' est mou oui pourquoi pas c' est bien nan mais au contraire moins il y a de blanc plus c' est joli ouais mais tu vois là-bas j' ai essayé de d' articuler un peu plus tu vois les b les brillat-savarin c' est des grosses masses blanches si on les met côte à côte ça fait pas beau euh faut pas le mettre devant ça cache les petites pièces par contre j' ai toujours pas de place pour mettre les nouvelles de condrieu faut que je déplace VE1: et les gaperons et les gaperons VE2: euh ouais le cannelet tu vois par exemple donc là au vu de ce qu' il y a comme coupe ici on essaie de décaler ça là là donc reblochon tu peux venir envelopper ici un peu là il y a largement assez en reblochon VE1: j' avais tout mis en place parce que c' est le dernier lot VE2: d' accord VE1: enfin c' est le lot de voilà après c' est le VE2: nouveau voilà tu vois on a fait de la place tomme de savoie va falloir en remettre une de toute façon ça on peut le passer par là VE1: encore une autre encore une autre tomme de savoie VE2: la tête de moine on s' en fiche on va la loger dans une cavité alors après il y a aussi une logique ou par moment NNAAMMEE reste avec moi tu mets des trucs par moment qui vont pas être accessibles alors qu' on va en avoir besoin toute la journée genre la raclette mimolette la mimolette où est-ce qu' on pourrait la mettre moelleux du revard on va pas remettre l' autre moelleux du revard VE1: euh pas forcément comme tu veux VE2: lui tu vois il va être un peu coulant parce que il est petit et tout seul donc on va le mettre comme ça VE1: c' est une question de place si tu veux le le grand tu peux le mettre hein VE2: nan pour l' instant nan et pis vaut mieux qu' on descende un peu le mont-d' or qui est entamé alors elle tu peux la refilmer tu vois en plus elle tient plus elle est cafie de cérons c' est pas beau alors je vais te montrer comment on fait elle est pleine de cérons cafie de cérons VE3: qu' est-ce que VE2: c' est les cérons bah c' est c' est les petits artisons qui mangent la croûte qui font ces poussières et du coup quand il y a plein de cérons dans le plastique tu vois il tient VE3: plus d' accord d' accord VE2: et c' est le s c' est un avant pis en plus tu vois ça dégueulasse le rayon et eu c' est ce qui confère à la mimolette comme à d' autres fromages la tomme céronnée des choses un bon goût de cave mais en même temps c' est ce qui vient manger ta masse VE3: d' accord VE2: donc plus tu as des cérons moins tu as de chance de vendre ton produit au poids que tu l' as acheté mais je vais te le faire attends tends tends tends VE3: c' est ça qui VE2: ah parce que ça c' est le truc tu vas voir ça dé-gueulasse tout range le comté fruité en attendant qui est là ici là-bas VE3: parce que je me je me demandais d' où venaient tous ces trous dans VE2: la alors ça pareil ça va aller derrière pour l' instant il fait chaud ici tiens tu le mets tu le mets dans le je sais pas comment il a rangé derrière salut VE1: euh tu veux que je te fasse couler ton café VE2: oh oui bonne idée VE1: euh un expresso ou VE2: un ah non non grand arôme moi VE1: grand arôme VE2: euh donc tu en as plein voilà tu évites de trop le manipuler et là tu le pinces bien pareil comme d' habitude comme pour tout le reste tu vois faut que ça soit bien hermétique on tourne et là c' est beaucoup plus joli VE3: ouais VE2: ça la remet en valeur en plus là c' est beau à voir alors que tout à l' heure on l' aurait cachée voilà comme ça je te laisse te servir VE3: monsieur C07: euh bonjour alors je vais prendre euh ouais c' est super dur VE2: attention à toi ouh c' est dur ce matin je te vois petite C07: tête ouais je galère un peu euh du coup j' arrive pas décider ah tiens je vais prendre un peu de comté s' il vous plaît VE3: comté doux comté fruité C07: mais euh il est VE3: où il est là ils sont là C07: pas de souci VE3: vous voulez une tranche C07: comment là très VE3: bien ouais VE2: non non coupe encore en diagonale tant pis voilà comme ça non VE3: non avec ceci C07: ça ira VE2: ben parce que vous vous êtes mis sur la même clé tous les VE3: deux il y avait eu d' autres produits VE2: bah en fait NNAAMMEE il avait enregistré VE3: quelque chose il y avait d' autres données avant VE2: donc VE3: ouais VE2: garde le ticket passe et re ressaisis ça VE3: avec VE2: la tienne et on verra avec lui VE3: avec euh je ressaisi sur la tienne de clé ou VE2: la sienne ben attends elle est vide la sienne donc euh tu lui fais à deux cinquante VE3: deux cinquante s' il vous plaît C07: merci beaucoup VE3: merci bonne journée C07: merci VE2: au revoir salut C07: salut VE2: bon week-end C07: merci VE2: ciao oui ah bah NNAAMMEE du coup il est plus là VE1: bon vos infusions de café VE2: ouais juste pour les tickets euh VE1: sont prêtes VE2: en fait NNAAMMEE je l' autre jour je lui ai fait prendre ta clé VE1: oui VE2: du coup là machinalement servant le le garçon il a il s' est mis sur ton ticket mais je pense qu' il y avait ton total pour le lapin blanc VE1: oui ah oui que j' avais pas sorti VE2: nan VE1: il est sorti du coup VE2: bah là du coup il est sorti mais avec le les deux cinquante-huit du comté qui doivent être en dessous il y a une place ici pour mettre quelque chose qui comme des monts-d' or par exemple ou VE1: pas bah tout à l' heure on le fera on attendra VE2: tout à l' heure ah mais non la tête de moine on peut en rajouter une voilà ici c' est bon pour moi c' est bon très VE3: bien c' est quoi ça VE1: ça euh c' est un truc VE3: d' accord VE1: un support un truc euh VE3: parmesan je le sors de son carton et je le je le pose sur le dessus du VE1: ouais VE2: derrière c' est trop beau VE1: trop beau hein VE2: c' est trop bien euh est-ce que là on mettrait pas nous avec denise ce qu' on faisait on mettait des planchettes de cagette ici VE1: bah ouais nous on mettait des VE2: ah ouais voilà VE1: des VE2: ah oui ben en plexi VE1: mais on en met nan nan nan carton VE2: nan VE1: en mettait pour les clients parce qu' ils étaient hyper crémeux aussi et on mettait le sur le morceau de mont-d' or pour les clients C08: bonjour monsieur VE3: bonjour VE1: bonjour monsieur C08: bonjour madame euh VE1: bonjour jeune fille C08: bonjour vous allez bien ça va bien euh qu' est-ce que vous me conseillez alors VE1: aujourd' hui C08: aujourd' hui j' ai ma femme me parle de reblochon est-ce qu' ils sont bien et je les vois VE1: pas ils sont là là tac tac tac tac C08: et ils sont VE1: comment bah ils sont bien ni trop faits ni pas assez juste C08: bien bon eh ben donnez-moi la moitié et là l' autre moitié et alors donnez-moi un bon petit chèvre un chèvre pas trop un peu frais VE1: plutôt frais C08: ouais VE2: du beau mont-d' or à la coupe VE1: on a des jolis mi-frais comme ça C08: parfait ben ça me suffira merci VE1: sinon après c' est plus frais C08: voilà c' est VE1: tout non c' est bien comme ça C08: mettez-moi cent vingt-cinq grammes de beurre doux s' il vous plaît aussi VE1: oui VE2: ah je pense qu' il faudrait que tu ailles couper le beurre VE1: euh je sais plus attendez C08: alors quand est-ce que vous faites ce petit frère ou cette petite soeur VE2: pour début février C08: ah et le premier il était de VE2: quand il est du fin août il est de la fin août il a eu quatorze mois là donc ils auront dix-huit d' écart C08: dis donc vous en faites pas mal hein quand même VE2: j' arrête pas hein vous avez vu nan après c' est bon deux un chacun sur un vélo et puis voilà C08: vous connaissez déjà le sexe ou VE2: pas oui ah mais je le dis C08: pas vous ne le dîtes VE2: pas nan c' est le fleuriste du kiosque de la rue de la république il m' a dit faut laisser causer comme ça chacun y va ah et j' ai trouvé ça assez amusant du coup voilà VE1: cent trente C08: c' est VE1: bien alors huit quatre-vingt-quinze s' il vous plaît C08: oui VE1: je vous donne un sac C08: non j' en ai VE1: un ça devrait aller euh C08: mettez m' en quand même un pour pas trop les mélanger VE1: allez merci neuf et dix merci beaucoup et bonne journée C08: bonne journée VE2: au revoir C08: à bientôt VE2: à bientôt bonne journée à vous merci C08: passez bon week-end VE2: ce qu' on peut faire de ceux-là après bon bah ça y est on est bon là je vais euh oui si euh bonjour bonjour madame C09: bonjour VE1: on arrive ma collègue arrive hein je vais vous servir qu' est-ce que je vous sers C09: oui bon alors je vais prendre une tranche d' emmental s' il vous plaît VE1: d' emmental d' accord une tranche comment comme ça C09: oui très bien j' avais jamais remarqué que vous étiez installés là VE1: eh oui ça va faire un mo euh pardon C09: un an VE1: un an bientôt C09: ah là là mais je passe tout le temps comme ça c' est rare que je prenne la rue là VE1: eh ben oui C09: voilà pis je vais prendre euh les briquettes c' est du chèvre VE1: briquettes de chèvre tout à fait ouais C09: je vais en prendre euh VE1: deux deux briquettes C09: deux briquettes et pis je sais pas en fait je devrais pas manger de fromage c' est pas pour moi c' est pour mon fils c' est pas que je devrais pas mais enfin on dit que ça fait grossir les nutritionnistes vous disent de pas en prendre VE1: bof C09: pis mon médecin me dit et le calcium VE1: nan mais si on écoutait tout ce qu' on nous C09: alors quelques fois j' en prends quand même VE1: si on écoutait tout ce qu' on nous dit il faut varier toute façon son alimentation c' est tout hein manger un petit peu de C09: tout et la rigotte c' est VE1: quoi rigotte de saint hilaire c' est des chèvres frais ou mi-frais C09: beh je vais prendre un mi-frais VE1: un mi-frais C09: qu' est-ce que je vous ai dit je sais plus je me souviens VE1: plus ouais on a l' emmental les deux briquettes de chèvre et puis un mi-frais C09: je peux vous payer avec ma carte VE1: oui je on sera bon c' est à partir de sept euros C09: sinon je prends un dernier fromage VE1: on sera bon nan nan mais c' est C09: bon sinon VE1: pas de souci C09: nan mais c' est bien ça que vous soyez là c' est comme le poissonnier VE1: exactement on a ouvert à un jour d' écart voilà C09: nan mais je suis toute seule maintenant alors c' est vrai que je fais pas des courses tous les jours VE1: et bah ça nous fait onze euros il vous plaît on va s' avancer au bout pour la carte vous pouvez retirer merci madame merci beaucoup je vous souhaite une bonne journée à bientôt VE2: au revoir monsieur bonjour vous voulez notre carte VE3: je me mets sur les monts-d' or VE2: euh je vois vois avec NNAAMMEE VE3: voir avec NNAAMMEE VE2: bientôt on va avoir du lait maternel tu vas voir VE3: ah nan nan VE2: alors tu vois ça c' est NNAAMMEE qui l' a fait et c' était pas beau j' ai dû le refaire en fait ça tient pas surtout c' est ça VE3: nous a dit qu' il y en a qui ont essayé de faire du lait euh du lait euh VE2: oui il y en a plein qui ont essayé ils ont commercialisé je crois même dans le nord VE3: du fromage VE2: c' est dégueulasse ah mais moi je rien que d' y penser ça me donne envie de vomir VE3: bah moi je pensais qu' ils voulaient le faire et qu' on les avait stoppés avant VE1: elle travaille euh où c' est je sais pas du coup ce qui a ouvert au bout dans le coin là c' est une agence immobilière century vingt-et-un VE2: oui century vingt-et-un VE1: donc elle elle y travaille VE2: d' accord VE1: donc elle se renseignait tout ça j' ai croisé VE2: les okay c' est vilain cette agence qu' ils sont allés monter place sathonay avec leur gros logo century vingt-et-un mais mon dieu VE1: et euh se renseigner VE3: sur elle est VE2: où à l' angle de notre rue avec la place satho en face du caviste qu' est dégoûté d' ailleurs VE3: je sais pas parce que j' y suis passé hier j' ai pas vu VE2: ouais VE1: donc ils l' ont fait VE2: le là on voit la croûte au moins VE3: ouais VE2: pis là pareil ça pas beau ça c' est pire que tout je prends le temps comme il y a que ça à faire ou presque mont-d' or ouais vois avec NNAAMMEE VE1: ouais on va s' occuper du VE2: ah on n' a pas de lait d' entamé pour le café pour mon café VE1: on n' a pas une petite bouteille euh nan VE2: nan je crois que j' ai un lait mornantais de mémoire qui est ouvert derrière VE3: il y a pas une bouteille entamée VE1: nan mais il était passé je l' ai jeté VE2: d' accord VE1: eh ben c' est qu' il y VE2: a bah j' ai pas pris de café moi toute seule cette semaine je m' en suis pas fait toute seule VE1: rien alors VE2: ah re C10: je savais que j' avais oublié VE2: bah oui pour aller avec les trois baguettes C10: ben qu' est-ce qu' elle m' a dit des des fromages blancs faisselle de six VE2: oui bien sûr C10: avec un pot de crème épaisse VE2: alors je vous mets des faisselles au lait entier ou lait demi-écrémé C10: ouh là là qu' est-ce qu' elle m' a dit VE2: lait entier mais si vous prenez de la crème avec je vais peut-être vous mettre des demi-écrémés C10: c' est pour faire une cervelle VE2: une cervelle de canut C10: bah ouais VE2: ouais bah plus il y a de la matière grasse meilleur C10: c' est bah vous faites ce que vous voulez hein c' est votre boulot c' est pas VE2: le mien hop C10: je savais bien que j' avais oublié VE2: quelque chose hop euh là je repose ça donc nous avons C10: nous avons VE2: allez je vous mets celui-là et pis même ça la crème un petit pot vous êtes C10: combien euh oh facile huit VE2: on va mettre un grand pot mais aux deux tiers C10: un grand pot deux tiers VE2: ça vous va C10: et le troisième tiers VE2: eh ben pour moi C10: c' est pour le c' est pour le quinze décembre non c' est quinze novembre VE2: quinze décembre quinze novembre C10: c' est quinze novembre VE2: ah oui C10: le la taxe euh VE2: voilà C10: et voilà bien joué par contre euh je suis parti sans fric c' est bon j' ai une carte VE2: ah ben C10: non elle m' a dit alors je lui ai dit je l' ai vue j' ai parlé avec elle et elle m' a troublé VE2: huit trente s' il vous plaît je vous mets un sac hein hop et hop euh voilà merci C10: bien parce que j' ai pas pris mes lunettes alors tout va VE2: bien C10: ah euh tout juste VE2: c' est bon parfait C10: même sans lunette dis donc VE2: mais vous avez l' oei l' oeil affuté toute façon C10: ah ouais pas VE2: mal bien connu ciao à bientôt revoir ah c' est quoi alors des belles oh des beaux fromages pour les fêtes oh NNAAMMEE ETI: mais tu es encore en train de becqueter toi VE2: oh là là j' ai faim on a déballé depuis ce matin ETI: ça va VE2: ça va nan j' étais en train de m' extasier devant les compositions euh pour noël là VE1: salut ETI: tu vas VE1: bien ouais VE2: c' est ce matin que tu devais passer ETI: nan VE2: cet aprèm ouais ouais voilà on va ETI: je passe devant pis VE2: ouais bah tu as raison en même temps il y a pas grand monde ETI: voilà pis s' il y a personne je vais aller la voir alors c' est dans quoi que tu as vu ça VE2: bah lyon capitale ETI: lyon capitale parce que j' ai j' ai vu un truc euh lyon VE2: bonjour C11: bonjour C11bis: bonjour VE2: euh et puis euh mais je te j' ai pas eu le temps de me connecter je vais regarder mesdames bonjour C11: bonjour j' aurais voulu un fromage VE2: un fromage c' est un bon endroit pour choi pour prendre un fromage comment c' est un bon endroit pour prendre un fromage C11: bah oui on peut en prendre plusieurs hein VE2: celui-là C11: c' est vrai qu' on a le choix oh ben si vous voulez VE2: ah mais c' est vous qui allez le manger lequel vous voulez vous C11: c' est les deux mêmes c' est du VE2: tout ça c' est du vache frais ça c' est du chèvre frais C11: ah ben donnez-moi du chèvre VE2: plutôt du chèvre vous préférez C11: oui oui oui oui VE2: comme ça bien frais C11: ouais VE2: allez avec ceci madame C11: bah ça va être VE2: tout alors cinq euros il vous plaît je vais vous je vais lui donner pas de souci quand on n' a pas de tête pas d' yeux C10: ah j' y crois pas hein C11bis: merci C11: merci à vous VE2: bonne journée C11bis: bonne journée C10: au revoir je vous avais dit six il y en avait que VE2: quatre alors ce que je vais faire c' est que je vais vous mettre le complément en pot parce qu' elle va le battre C10: ah ben ah bah si vous voulez VE2: toute façon elle va le mélanger oh là là là là C10: pas une bouteille d' eau VE2: nan mais je vais vous le faire avec la cuillère voilà et vous voulez que je vous prenne une deuxième cuillère C10: aïe aïe aïe aïe aïe aïe VE2: donc voilà alors attends tiens je vais vous donner des lectures en attendant ouh là j' arrive C10: ouais ouais ETI: fais fais fais fais ce que tu as faire VE2: alors mais vous savez c' est marrant parce qu' on a une date anniversaire ça va faire deux ans qu' on a rendu le dossier là C10: ouais VE2: deux ans pour en arriver là allez deux quarante s' il vous plaît C10: je vais vous les donner VE2: en vous voulez que je vous le garde pour une prochaine fois C10: non non mais j' ai VE2: un vous me dites en petite coupure ah bah vous avez de la monnaie C10: mais non j' avais cinq de tout à l' heure j' avais pas besoin VE2: pas de souci deux quarante trois deux soixante C10: si jamais ça va pas je lui dis que vous êtes fermés ici VE2: vous dites elle a eu un malaise C10: ouais VE2: elle est enceinte euh allez bonne journée bonjour ouais voilà j' arrive C12: oui oui VE2: parce que moi pour un retour en régie je suis pour c' est là qu' il faut leur sortir des exemples d' autres euh villes ETI: bah ouais VE2: madame C12: j VE2: ah du coup vous savez C12: plus non j' hésite vous avez du euh gruyère suisse VE2: oui on a même le choix en gruyère suisse oh on a du guyère suisse réserve dix mois affiné et du gruyère suisse d' alpage vous voulez un peu salé ou pas trop C12: oui un petit peu salé oui VE2: un peu salé bah on part sur l' alpage à ce moment-là C12: on fait ça VE2: je peux vous faire une petite pointe ça vous va C12: vous m' avez dit pardon VE2: une pointe ça vous ira C12: euh ouais même un ouais petite alors fine VE2: ah oui mais justement c' est une façon de faire une coupe plus petite en fait comme ça C12: ouais ça ira VE2: bien parfait et là j' ai un trou de mémoire distrib: oui je voulais juste des boîtes à oeufs et de faisselle VE2: je sais plus oui tu voulais des boîtes d' oeufs c' est bien tiens tu mets distrib: le je les mets là VE2: je te remercie c' est bien aimable là à bientôt tu es gentil brave salut vingt-quatre cinquante quatre soixante-cinq s' il vous plaît merci je vous mets ça comme ça là hop hop quatre soixante-cinq et trente-cinq euh hop et cinq voilà pour vous bonne journée C12: merci beaucoup à bientôt bonne journée au revoir ETI: au revoir bon ben écoute voilà il y a plus qu' VE2: à de toute façon nous on sait voilà ETI: voilà VE2: euh oui donc demande le retour en régie moi je crois pas que ça va être nous ETI: ouais je sens bah de toute façon si tu veux chacun chacun des personnes euh chacune VE2: et euh ETI: des personnes sont sur d' autres projets puisque fallait bien qu' ils bouffent et qu' ils vivent VE2: et puis elles elles ont eu les moyens d' investir ailleurs ETI: exactement VE2: donc euh c' est ça ETI: qui et donc à l' arrivée euh je veux dire c' est ridicule de se rabattre sur enfin voilà quoi c' est va falloir qu' ils se mettent en oeuvre VE2: faut qu' on les secoue pis surtout qu' on ETI: bah les secouer les secouer VE2: bah alors en plus dans l' assos tu en as pas mal qui sont ce qui m' agace parce qu' en fait elle voulait pas se représenter elle en est à son deuxième mandat mais depuis qu' elle s' est rétamée avec euh les primaires du ps où elle soutenait aubry euh et collomb et hollande euh ETI: ah ouais eh ben ils se sont bouffés le VE2: nez ils se sont déjà bouffés le nez sur plein d' autres choses elle a revu sa copie elle veut se représenter ETI: pour le maire de la mairie du VE2: premier ouais tu la vois toi ETI: elle vient chez toi non mais personne VE2: non plus ah non non non moi je oui voilà ETI: je l' ai croisée au club de tennis euh du premier parce que mon il joue au tennis et euh VE2: elle habite à la ouais ETI: euh voilà quoi et elle connaît le les profs mais c' est tout mais je la connais pas moi VE2: nan nan euh ETI: mais moi je connais personne toute façon donc euh comme ça je suis VE2: mais euh elle vit à la croix rousse euh dans une prison dorée euh elle vit pas dans le ETI: premier pas emmerdé VE2: l' autre jour on me soutenait que qu' elle était pas au courant euh sur le le dossier je lui dis écoute euh moi quand euh ETI: bah qu' elle soit pas au courant du projet attends ça me parait être la moindre des choses surtout euh je veux dire euh VE2: et du coup elle me l' a annoncé il m' a bien dit la mairie centrale et la mairie du premier en sont informées ETI: bah VE2: donc euh pf ETI: ça me parait VE2: nan mais en même temps collomb il a bien mise de côté hein ETI: être euh peut être même le truc VE2: il la il la court-circuite bien sur plein de choses en même temps parce que peut-être elle veut bien aussi sur d' autres euh ETI: ah oui nan mais VE2: maintenant ETI: après euh voilà quoi euh on sait comment VE2: c' est à réfléchir sur ce qu' on veut parce que euh ETI: enfin à priori on sait tous comment ça fonctionne la politique VE2: quoi enfin sur ce qu' on ETI: bah réfléchir sur ce qu' on veut euh le tout euh ouais c' est ça c' est de rassembler euh VE2: peut ETI: pf je sais pas moi VE2: moi je pense qu' un marché dans tous les cas c' est très bien faire vivre un peu au moins déjà en attendant les travaux ETI: mais un marché euh permanent un marché ponctuel un marché euh VE2: alors un marché sur la place les après-midis par exemple genre deux après-midis à la semaine ça serait déjà chouette euh parce que ici on dépend tous du marché saint-antoine enfin on dépend euh enfin voilà sans pour autant y aller ETI: ouais ouais VE2: plus en fait c' est ça je me dis ça peut créer une attraction plus grande nan ouais ETI: moi je suis pas convaincu que il y a il y a pas mal de gens qui vont ponctuellement mais VE2: mais je me dis que ça ferait vivre au moins la place le temps de la halle et la halle je pf moi l' autre jour ce que j' ai dit hier euh je suis allé à avec NNAAMMEE là on est allé à un marché euh en italie de producteurs on est allé voir ititalia tu en as entendu parler c' est de de turin bah c' est génial bon c' est peut-être un peu bobo pour certains euh machin mais c' était super ETI: ouais ouais nan mais moi le truc que j' ai vu à barcelone là je leur en ai parlé VE2: au mercad de la boccarilla tu es allé ETI: nan nan euh VE2: le vieux ETI: euh market euh ma euh VE2: il est sur la rambla ou il est derrière ETI: nan nan nan nan nan rien à voir c' est pas une halle euh traditionnelle en fait c' est un c' est un pôle de restauration euh gastronomie des euh du monde VE2: oui ETI: donc chaque boxe a une spécialité VE2: eh ben moi c' est dans ce sens-là que je dis je verrais ETI: bien tu as sushi tu as bah moi aussi VE2: des des ETI: mais moi je mettrais deux parties VE2: épiceries exotiques mais dans le sens d' avoir euh ETI: une où tu peux te restaurer sur place avec des grandes tablées VE2: oui oui ETI: et une euh où il y a effectivement du produit classique quotidien où tu peux t' approvisionner VE2: oui ou tu peux acheter des ETI: ce qui fait que tu fais venir les gens qui fait venir les gens et VE2: qui olives ETI: et chaque boxe peut être loué à des personnes euh qui ont envie de s' y mettre avec un un produit spécifique il y avait un mec qui faisait des des hamburgers VE2: ouais ETI: mais des trucs euh tout fait à la main et tout machin le mec il faisait ses sushis devant toi euh l' autre il faisait euh de la charcuterie et franchement et c' était super convivial VE2: ouais mais je suis d' accord un truc comme ça ETI: et après tu t' associes ça un truc un peu culturel VE2: moi ça me c' est exactement ça ETI: euh avec des animations VE2: oui voilà ETI: mais ça mais ça VE2: ouais ben alors on voit à peu près la même chose alors ETI: c' est le seul moyen ou alors tu veux faire comment ou alors retomber sur un groupement d' investisseurs euh c' est comme VE2: si nan euh nan nan pis ETI: c' était c' est tellement colossal VE2: on va il y a pas de raisons que la halle de lyon elle soit gérée par euh ETI: pis c' est le bâtiment de la ville c' est trop facile de tout refaire et pis de récupérer le bazar après ah je comprends pas bien bref VE2: ouais et autre parenthèse on se maintient ou pas le seize novembre ETI: pf ih VE2: ça fait chaud hein ETI: moi c' est super chaud VE2: moi aussi c' est chaud nous c' est chaud parce qu' on est en train de se dire qu' on a pas le temps ETI: c' est vrai VE2: bah tu sais on est en train de reprendre l' affaire ETI: ah d' accord VE2: donc c' est aussi pour ça là tu vois tout à l' heure on part chez la comptable on est à fond ETI: d' accord ouais donc euh bah on laisse tomber moi j' ai un deuxième projet aussi VE2: plus là franchement maintenant ils vont forcément nous associer ETI: à qui va me tomber sur le coin de la gueule en au à la oui VE2: ouais ça va ça va bloquer ETI: ouais ouais VE2: ça va traîner ou ou bien évidemment l' assoc elle va se greffer et pis voilà ETI: voilà ouais ouais VE2: donc on va peut-être un peu tendre le bâton pour se faire battre ETI: ouais ouais VE2: ouais allez on va être sage on verra à l' occas et un autre truc NNAAMMEE euh NNAAMMEE je pensais euh tu me parlais de tes gougères que tu faisais à clermont VE1: ah oui VE2: alors VE1: alors ETI: alors alors VE2: t' inquiète pas on a plein d' idées VE1: euh ETI: quand ouais VE1: je travaillais à clermont chez le fromager ETI: ouais VE1: il faisait faire par son boulanger le samedi matin des gougères au saint-nectaire ETI: ouais VE1: donc en fait on avait des des des saint-nec qui restaient enfin que avaient séché et caetera on les mince ETI: on les râpait VE2: râpait VE1: râpait pardon voilà et on emmenait les sachets de râpé au boulanger ETI: d' accord VE1: et pis tous les samedis il nous faisait euh une flopée de gougères au saint-nectaire VE2: alors il a ça je sais que paul avant faisait du pain à la fourme de montbrison on se demandait si ponctuellement tu ETI: ouais VE2: ouais pourquoi pas bah écoute on peut essayer toi tu as un coup de coeur pour un fromage ou tu as des associations que tu aimes bien ou euh ETI: euh moi je faisais du pain euh comté noisettes VE2: ouais ETI: après moi là moi je suis dans le bio je peux pas me permettre de et je peux pas me permettre forcément de le vendre VE2: bien sûr ouais bien sûr ETI: moi voilà VE2: voilà ETI: par contre je peux vous en fournir VE2: un peu d' accord ETI: regardez les associations euh VE1: ouais pour l' instant ben pas spécialement mais bon on y a pensé ETI: quoi ouais ouais ouais après moi il y a pas de problèmes tout est possible hein du coup je préfère vous dire euh autant que vous l' ayez que pour vous VE2: ouais ETI: bien spécifique pour vous VE2: pis ce qui t' arranges aussi enfin ce qui est le plus simple euh mais c' est vrai que nous si on a mais on les prend pas forcément pour essayer ETI: nan parce que ouais mais nan mais après mais moi VE2: non plus nous sur le comté euh le seul comté bio qui existe il y a marqué ETI: ouais nan mais voilà donc euh bon après euh il y a des trucs euh c' est sûr euh mais enfin sur le fromage euh VE2: les gougères c' est simple c' est simple de faire des gougères ETI: après à voir si moi j' ai j' ai pas de recette particulière j' incorpore euh voilà ou c' est gros comme des chouquettes VE2: les gougères c' est un truc VE1: ouais si c' est ça comme ça là le samedi à l' apéro ou le soir voilà euh ça partait en en deux heures ah mais il y a pas de problème hein ETI: après il y a ça ou autre chose hein VE2: du coup ben nous on sait que voilà ETI: ah ben du coup il y a pas de problème hein VE2: bon alors on laisse tomber la journée du seize ETI: pf VE2: hein on laisse tomber la journée du seize investissements respectifs VE1: ah oui votre euh ouais pour faire l' animation VE2: on aura bien d' autres occas ETI: voilà nan nan ouais des occasions il y en aura plein d' autres bon ben bon courage VE2: on se tient au courant ETI: et puis euh bah euh vous réfléchissez au truc il y a pas de problème VE2: moi c' est vrai que quand ils font des réunions euh en fin de journée la semaine ça m' est pas trop possible ou je suis là mais souvent toute seule enfin maintenant il y a NNAAMMEE mais je peux pas bouger ETI: ouais ouais mais bien sûr VE2: ou je suis pas là ETI: ouais ouais nan mais VE2: j' habite pas le ETI: quartier bah moi euh je sais pas si euh VE2: ah si mais il y a pas de raison hein nan nan nan nan ETI: ah ok VE2: nan il y a pas de raison euh nan là je pense qu' en fait ça dépend de qui envoie l' e -mail euh ETI: ouais ouais bien sûr donc après voilà moi je suis si ce qui m' intéressait c' était de savoir VE2: ouais ETI: et il demande de des choses et après on peut pas forcément investir VE2: rien qu' à nous les gens ils nous disent vous faites pas des ravioles vous faites pas des trucs enfin ETI: après si tu ben voilà tu peux pas élargir si tu sais qu' il y a qui ferme voilà ah ben là euh là VE2: bref ETI: enfin bon allez bon courage VE2: toi aussi ciao ETI: ciao VE2: et qu' est-ce que j' ai laissé dehors depuis ce matin chose que je ne fais jamais monsieur bonjour C13: bonjour oh allez-y hein VE2: ah ouais C13: ouais VE2: j' en profite hein du coup vous savez ce que c' est hein C13: je sais VE2: hop et hop je vous écoute non non non touchez pas touchez pas ah non non non C13: non pourquoi il est là VE2: ah bah parce qu' en fait il y a un petit mot euh oui oui non non c' est que ETI: non mais je voulais pas la toucher je voulais juste VE2: oui ah d' accord pardon ETI: j' ai inversé l' écran VE2: ah d' accord pour voir ETI: j' ai inversé l' écran VE2: euh donc en fait c' est un groupe de recherche euh sur la linguistique donc j' ai un micro voilà et si vous refusez d' être filmé enfin il y a un petit mot là pour expliquer C13: d' accord d' accord VE2: un peu la démarche et euh voilà pour euh c' est pour étudier dans le cadre d' une fromagerie parce qu' en plus il y en a pas beaucoup nos nos façons de faire en fait tout simplement de communiquer mutuellement aussi bien moi avec vous que vous avez moi voilà donc ils enregistrent C13: d' accord donc micro et VE2: tout moi j' ai un micro C13: ah il y en a une là VE2: il y a une caméra là il y a un micro-dessus C13: voilà mais ce que je voulais regarder c' est qu' est-ce qu' il filmait VE2: voilà ici C13: comme ça VE2: grosso modo ouais C13: et et mais je me serais pas permis de bouger le cadre VE2: voilà C13: mais je voulais simplement retourner voir ce qui était euh VE2: voilà mais c' est bien toute façon il fallait qu' il y en ait un et là il y a le micro au-dessus pour qu' on vous entende et puis là bas directement comme ça on voit que vous aviez les mains croisées C13: d' accord et que je vais prendre des oeufs par exemple VE2: qu' on est content voilà d' être là vous voulez des oeufs frais ou extra frais C13: ah mais écoutez euh extra frais c' est pas plus mal je vais en prendre douze VE2: pour manger à la coque C13: ouais je vais leur faire ça midi là faut que j' achète du pain tiens VE2: bah je vous fais six de chaque alors C13: ouais VE2: comme ça C13: ouais comme ça ouais ouais VE2: voilà merci je vous ai mis extra frais C13: ok ok après euh non ma femme repassera ah bon ouais ouais ouais nan je vous VE2: mais il y a pas grand monde là c' est bien on avait le temps on C13: ouais c' est bien mais ah oui elle va passer vers euh seize heures l' après-midi il y a plein de monde VE2: non mais c' est C13: bien nan mais VE2: ça veut rien dire c' est vrai qu' hier c' était un peu calme on sait qu' il y a les vacances l' approche des ponts on sait pas trop ce que ça va donner C13: ouais c' est vrai je lui dirai que j' ai acheté VE2: c' est pas évident de juger en fait C13: alors je vais prendre un quart de brillat-savarin VE2: nature voilà comme ça C13: nature nature nature VE2: peut être qu' elle trouvera prétexte à passer quand même C13: je vais prendre euh du reblochon VE2: un demi-rebloch C13: demi-rebloch un chèvre sympa qu' est-ce qu' il y a comme chèvre VE2: un chèvre sympa C13: un petit attendez j' ai VE2: vous êtes C13: combien ça dépend deux trois quatre nan on VE2: la paillasse beaujolaise elle est extra C13: ouais elle est VE2: bien elle est goûteuse crémeuse C13: je l' ai goûtée la dernière fois VE2: bûche fermière de clarvesal dans le haut beaujolais C13: et ça là devant VE2: chabichou du poitou beaucoup plus doux fermier poitou charente C13: ouais je prends ça souvent VE2: c' est euh le fromage défendu par madame euh royal euh C13: ouais je prends pas alors VE2: ça coupe le apparemment ça peut couper l' appétit C13: nan VE2: oh voilà C13: il y a pire hein que que ségolène euh VE2: oui là en ce moment il y en a pire côté féminin il y a de quoi faire monsieur bonjour C14: mad messieurs dame bonjour C13: bonjour monsieur VE2: euh quatre cinquante je sais plus on a un chèvre le vache la tomme de brebis ou euh C13: il me faut un truc qui soit pas du fromage mais qui ressemble à du fromage VE2: qui ait pas le goût de l' emmental du comté emmental C13: la mimolette non euh VE2: mimolette pour un fromage qui a pas de goût à trente et un soixante-quinze ça m ça fait C13: ouais d' accord VE2: tomme de savoie ça c' est le truc voilà vous êtes à lyon tout le monde veut du comté de la tomme de savoie C13: allez ça c' est VE2: bon ça c' est bon allez je vous laisse le morceau C13: ouais VE2: bonjour C14: bonjour VE2: ça du goût mais moi je suis pas fan c' est vrai que mais NNAAMMEE qui vient d' auvergne il dit la quantité de comté de tomme de savoie qu' on peut passer vous voulez un sac c' est bon vous avez pas besoin voilà ça C13: voilà très VE2: bien du coup pour nous ça fait vingt quarante-cinq s' il vous plaît par carte C13: nan pas cette fois-ci VE2: pas cette fois-ci hop C13: voilà VE2: parfait C13: voilà VE2: ah mais vous les aviez quarante-cinq quand même C13: non pardon non mais laissez tomber nan nan j' avais pas les quarante-cinq j' avais euh quarante-deux voilà VE2: allez merci C13: allez VE2: hop voilà C13: hop VE2: bonne journée C13: bonne journée VE2: bon week-end C13: merci à vous aussi VE2: à bientôt revoir ça va C14: bien oui et toi VE2: ah tu as été te chercher des bonnes choses euh C14: quenelles VE2: quenelles à C14: quoi de brochet euh brochet VE2: brochet C14: je vais prendre du saint-nectaire VE2: oui C14: un qui a du goût VE2: oh il est pas mal là tu vois en plus un ouh j' avais oublié que j' avais un truc derrière c' est vrai faut penser à tout hein C14: c' est ça VE2: qu' est-ce que je mets là-dessus jeune homme C14: euh VE2: tout tout allez qu' est-ce que tu me demandes d' habitude et je me dis tiens C14: ah ouais je suis je suis je suis très ouvert tu sais VE2: ah ouais tu sais qu' on était à un marché de producteurs en italie C14: à dis-moi VE2: ouais tu m' en avais parlé à ouais C14: tu m' en avais parlé tu m' avais dit que tu ramènerais des choses VE2: bien ouais on a ramené quelques trucs bah là en fait c' est déjà un petit peu bien parti C14: ouais VE2: dans ce qui va rester ça va être des provolones et des cacio caballos affinés deux ans cave cave de ou euh autre on a frotté au vin aussi comme ça qui sont extra C14: ouais VE2: mais le cacio caballo comme ça c' est super après c' est bien parti du coup il y a des choses qu' on va ré refaire on a une rabiola aussi ça c' est une spécialité du piémont normalement l' appellation est mais après ils en font plein de diverses et variées C14: d' accord VE2: celle-ci est au lait de vache C14: d' accord VE2: c' est vraiment on travaille c' est assez chouette C14: d' accord VE2: voilà C14: et c' est et c' est c' est vache VE2: et c' est vache vache et on a aussi un super parmesan quarante-quatre mois d' âge euh avec que du lait de vache laitière là et frotté au sel de de mer C14: de d' acc tu tu le tu le tu le manges comme ça VE2: coupé en tranche ou en copeaux C14: après d' accord C15: salut ça va VE1: ouais C15: bien alors moi il me faudrait du chèvre petit je crois que celui-là il est pas mal pour faire VE1: en condé frais C15: en grillé VE1: ouais ouais C15: ouais c' est bien euh peut-être celui qui est un peu plus sec VE1: ouais c' est bien euh bah comme tu vas préférer après ce sera ouais du coup plus sec et pis en chauffant encore plus sec C15: ah ouais VE1: après s' il est plus frais euh tu as quelque chose d' un peu plus moelleux C15: ouais VE1: comme tu voilà quand tu le rendu que tu veux avoir C15: euh ouais je le passe sous le grill euh bah je sais pas parce qu' en fait euh je fais ça assez rarement donc VE1: ils vont ça va pas forcément fondre hein C15: ouais ça va pas forcément fondre VE1: voilà ça va peut-être griller ou gratiner effectivement mais pas fondre C15: d' accord VE1: et ça ça va fondre C15: ouais VE1: du rocamadour ça par contre ça voilà C15: ah oui VE1: c' est vraiment le truc typique C15: on en met carrément euh VE1: voilà voilà exactement et puis ça ça fond C15: sur la tranche et euh VE1: c' est un peu plus fort aussi en goût C15: ouais mais ça parce qu' en plus je mets un truc à aux champignons VE1: ouais ouais après tu peux en mettre qu' une moitié hein ça dépend tes tartines ou tes voilà mais euh ça pour le coup ça va bien fondre dessus C15: ouais VE1: ça ça va rester frais ça va juste griller un petit peu mais ça va ça va pas bouger VE2: bonjour C16: bonjour VE1: ou alors tu peux faire un après un avec ta préparation aux champignons je sais pas carrément tout mélanger C15: ouais c' est un pa nan c' est un pâté végétal que je mets sur la tranche VE1: bon d' accord voilà alors et puis ça c' est tout mousseux et tout c' est facile C15: à ouais ouais c' est ça ouais c' est facile à malaxer ouais VE1: en préparation ouais C15: euh qu' est-ce que qu' est-ce que VE1: voilà un C15: petit je fais VE1: peu ce qu' on C15: ah nan est-ce que je tente ça ou est-ce que ça va être euh c' est assez frais VE1: peut avoir C15: ouais je vais peut-être tenter ça quand même VE1: ouais C15: le le le le plus frais VE1: le plus frais ouais je te fais des petits euh ouais voilà C15: ouais du coup et puis si tu peux me le couper en tranches VE1: pas de soucis C15: il m' en faut euh oh toute façon j' en aurai assez VE1: là je peux en faire six ou sept C15: c' est pour trois donc euh bah six ça ira très VE1: bien hein je t' en fais six C15: ouais six ça ira très bien VE2: parce que voilà C14: tout à fait bonjour VE2: donc c' est la contadina celle-là C14: la conta-dina C15: qu' est-ce qu' il y a en fromages de bourgogne qu' est-ce qu' il y a de qu' est-ce qu' on VE1: alors de bourgogne tu as euh le brillat-savarin C15: ah bah oui VE1: c' est fabriqué en bourgogne tout ce qui est époisse C15: ah oui VE1: toutes les époisses euh comme ça là les petits gauguery là en petite version le soumaintrain VE2: attends pardon VE1: le plaisir au chablis pardon VE2: ouais surtout surtout j' ai les trucs derrière donc j' oublie VE1: voilà tout ça c' est bourgogne et puis euh on a le chaource aussi mais il est pas en rayon encore C15: ah oui VE1: chaource est pas en rayon C15: ah beh bon je repasserai demain pour ça c' est pour dimanche donc euh VE1: d' accord C15: après je vais l' entamer VE1: et voilà C15: je regarde ouais VE1: cinq euros alors s' il te plaît tu veux un sac C15: non non non j' ai ça va ça va aller merci beaucoup VE1: voilà merci à toi C15: bonne journée VE1: ouais et pis à demain alors C15: allez VE1: au revoir ciao C16: bonjour VE1: je change le rouleau C16: allez-y allez-y VE1: sans rouleau je peux pas peser C17: c' est sûr VE1: parfait je vous écoute un petit saint-marcellin C16: un petit saint-marcellin bien fait s' il vous plaît VE1: pas de soucis alors plutôt bien fait C16: vous avez pas du fromage blanc euh VE1: alors lisse C16: lisse VE1: j' ai pas de fromage blanc lisse nan ça va être du fromage blanc de campagne voilà un peu comme la faisselle en fait C16: ouais VE1: au détail vous avez ce qu' il vous fallait C16: oui VE1: ouais alors deux cinquante s' il vous plaît bah c' est parfait C16: c' est VE1: bon merci beaucoup C16: merci à vous VE1: passez une bonne journée madame C16: ouais vous aussi VE1: au revoir C16: au revoir VE1: au revoir au revoir madame VE2: euh par contre je sais plus exactement ce que je t' avais dit euh dix-huit dix-neuf excuse-moi C14: on discute on discute VE2: par carte C14: par carte oui VE2: ok VE1: ouais hier soir c' était pareil VE2: demain VE1: ouais VE2: ouais hier c' était pareil ou demain VE1: bah déjà dem hier euh voilà demain je pense que C14: hier je suis passé devant c' était plein hier en fin de journée VE2: euh ben VE1: saint-marcellin mercredi j' étais plein et archi VE2: plein avant-hier moi j' ai eu du monde mardi on était deux et j' étais pas mécontente pis avant-hier aussi pis là apparemment c' était VE1: plus ouais hier c' était calme C14: ah si si ce coup-ci faut que je le garde excuse-moi suffit que je te dise que je me sers pas VE2: pour sinon tu as le ticket de caisse C14: ah bah j' ai le ticket de caisse bah alors on va y arriver allez VE2: allez eh ben ciao bonne continuation C14: bonne fin de journée VE2: tu hésite C14: pas ça roule VE2: à plus salut NNAAMMEE VE1: à bientôt euh ouais donc luc a appelé VE2: il veut VE1: euh il a besoin de son plateau donc il s' arrangera VE2: ok c' est déjà bien ouais bah jean demi-gaperon VE1: on est équipé en raclette hein VE2: on VE1: est on est équipé en raclette hein VE2: ouais on a combien alors vas-y qu' on sache pour le week-end VE1: on a alors deux raclettes de savoie une raclette de savoie lavée au vin jaune de la scapa VE2: ouais VE1: j' ai relavé une raclette du jura qu' on a reçue là que j' ai lavée aussi on a quatre raclettes nature VE2: ok donc on en a deux frottées au vin jaune les une du jura une de savoie VE1: ouais une de jura une de savoie et les deux autres normales VE2: fumée on en VE1: a fumée oui on en a reçu une euh que j' ai d' ailleurs euh qui est déjà coupée d' ailleurs VE2: d' accord et lait de chèvre on n' en a VE1: pas lait de chèvre je vais revérifier je sais plus ce qu' on a parce qu' on en a une demie je de chèvre c' est sûr ouais VE2: ouais donc demi-chèvre on VE1: a et plus une raclette croûtée entière et plus la demie qui est là VE2: ouais on est tranquille ouais c' est fait en même temps la semaine prochaine NNAAMMEE est pas là VE1: on est tranquille VE2: on LV1: est bonjour VE2: on va on va se faire ah oui mercredi matin moi je viens bonjour VE1: ah oui VE2: je vais venir moi mercredi matin VE1: faut qu' on voit VE2: je suis là dans tous les cas on avait dit VE1: euh ouais tu veux quoi pour la les la livraison euh VE2: bon lui il est gentil mais juste pour un truc euh LV1: voilà bon ben j' ai remis euh même euh au même nom hein c' est VE2: bon oui oui oui on vous le dira quand ce sera bon mais au moins comme ça euh on sait ce LV1: qui ouais ouais ouais VE2: ouais et au moins ça ça permet d' être VE1: et juste un truc alors nous euh pour notre part de règlement c' est à vous VE2: ah LV1: toujours ah voilà non VE2: non je comprends LV1: pas non j' ai en je vous avais laissé les copies mais non non c' est pas à jour VE2: nan on n' a pas eu ça LV1: si si si si je les fait passer euh la semaine dernière VE1: la semaine dernière VE2: nan nan LV1: ah si si hein je suis sûr VE1: alors est-ce qu' on on les a peut-être euh VE2: ah bah je me revois ranger tout ça mais je vois pas de factures LV1: nan mais je vous laisse regarder parce que j' ai pas trop le temps mais si si je les ai faits passer la semaine dernière ou il y a quinze jours voilà VE2: du vingt-sept septembre LV1: ouais il y avait le mois de juin il y avait euh voilà VE2: on n' a rien d' autre en juin le reste on lui a déjà fait passer donc euh pour savoir C17: bonjour LV1: ah non non mais j' ai je voulais vérifier la semaine dernière c' est je suis sûr VE2: vous pourriez me les envoyer par mail LV1: je suis sûr de les avoir laissées c' est possible VE2: je suis désolée LV1: autrement je vous les laisse euh vendredi prochain ouais VE2: mais vraiment je les vois pas parce que on en a on en a on en a parlé LV1: bah je vous laisse regarder parce que je suis sûr que je les laissés mais je on en reparle euh vendredi là VE2: d' accord ok ça marche LV1: voilà merci bonne journée bonne journée messieurs dames C17: au revoir bonjour VE1: monsieur VE2: je vais le servir hein quoi je vais le servir VE1: après je vais ranger ça VE2: ça va C17: oui et vous VE2: ça fait longtemps C17: oui VE2: pardon vous aviez beau temps là-haut chez vous C17: euh VE2: il fait trop chaud là bah nous aussi on a envie d' hiver en plus hé bah écoutez ça va bien marcel a eu quatorze mois hier et puis bah le deuxième il se il commence à se faire ressentir orf c' est une belle question baf il aime C17: tout je sais VE2: pas en général vous savez pas trop C17: aucune idée VE2: non euh souvent les enfants ils aiment bien le camembert le reblochon le brie de meaux les classiques ils aiment bien le morbier s' ils sont pas réticents avec la à voir euh de la cendre ou un trait bleu au milieu du moins parce qu' après tout le monde pense que c' est de la cendre ou du bleu mais on sait jamais euh C17: euhm VE2: euh oui c' est souvent des classiques camembert pour eux c' est souvent le côté C17: boîte oui VE2: euh reblochon parce que ça ça se mange en raclette en tartiflette en choses comme ça C17: oui VE2: euh l' emmental plus il y a de trous meilleur C17: c' est oui on fait ça allez VE2: ah voilà C17: on fait ça l' emmental euh on on va faire deux deux paquets VE2: oui C17: une pour françoise et une pour sabine VE2: d' accord je vais vous mettre une petite pointe C17: et et euh VE2: ça sera meilleur sur l' emmental à mon avis C17: mais mais mais on peut le même dans les deux paquets VE2: d' accord ok deux fois la même chose C17: deux fois la même chose oui VE2: ça marche C17: et euh euh oui un morceau euh VE2: je vais vous montrer C17: top plus plus plus plus plus plus plus plus plus plus oui oui un peu comme ça et et partagé en VE2: deux alors comme ça C17: comme ça et partagé en VE2: deux et en deux en deux sur comme ça C17: oui VE2: alors est-ce que vous étiez là pour le festival lumière C17: oui je reviens de tout ça VE2: d' accord salut bonjour monsieur LV2: bonjour mes respects VE2: mes hommages comme ça comme ça vous préférez C17: oui euh je vais arriver le trois avec françoise de de de la suède et je reste jusqu' au treize VE2: d' accord LV2: après plus de yaourt hein VE2: ah ça y LV2: est j' en récupère demain matin mais VE2: bon ah oh non nan mais je pense ça va être calme VE1: ouais VE2: ils sont tous à neuville sur saône en ce moment LV2: ouais ouais je les ai vus hein VE2: je peux compter ensemble C17: euh oui oui oui mais on ferme dans deux sacs VE2: voilà exactement C17: et euh les les les le euh camembert euh VE2: il est devant vous au premier plan C17: oun oun dans une par paquet VE2: un dans chaque paquet C17: oui VE2: d' accord vous allez le manger ce week-end C17: oui ah et euh beurre euh crème et yaourts euh VE2: bah yaourts c' est le monsieur qui est en train de livrer qui les faits il y a eu un souci de machine C17: oui VE2: faisselle de brebis faisselle de chèvre faisselle de vache euh c' est tout vous mangerez pas ça C17: c' est pour les filles VE2: ouais c' est pour les filles ah bah on peut leur mettre euh celles de chèvre elles sont combien elles sont C17: deux oui VE2: deux ah françoise elle aime tout de toute façon ben on peut leur mettre chacune une faisselle de brebis C17: oui oui VE2: comme ça ça fait un petit pot C17: oui VE2: ça vous engage pas beaucoup de choses je vais regarder parce qu' on vient juste de commencer à travailler avec cette productrice C17: et et après euh du beurre et des oeufs des VE2: et ouais C17: du lait VE2: avec plaisir alors deux comme ça on a dit des oeufs extra frais deux fois six C17: oui VE2: et vous êtes là pour combien de temps du coup C17: bah je sais pas dimanche VE2: dimanche bah vous avec eu du beau temps C17: oui absolument VE2: il y a eu les festivités C17: ouais absolument VE2: je suis sûre que vous avez bien mangé encore vous avez essayé de nouveaux établissements ou pas lyon C17: euh oui on a fait le le celsius VE2: ah ça me dit quelque chose celsius C17: c' était le nouveau là confluence VE2: ah oui bien sûr dans l' ancien local de le bec C17: oui oui VE2: oui alors C17: c' était VE2: bien bien d' accord C17: et et ça c' est très très VE2: bien d' accord du beurre on va mettre demi-sel vous m' avez dit C17: j' ai rien dit moi VE2: nan vous avez rien dit vous m' avez dit du beurre C17: oui VE2: mais vous préférez demi-sel ou le doux C17: demi-sel c' est bon oui oui VE2: il y en a pour qui pour moi c' est le meilleur mais pas pour C17: tout le monde oui c' est VE2: bien on met deux fois je pense un morceau comme ça ça le fera C17: oui VE2: comme ça ça fera deux cents à chaque fois C17: oui VE1: trois cinquante VE2: trois cinquante ouais c' est C17: bon d' accord VE2: le plus dur C17: oh oui VE2: ok du beurre des oeufs de la crème aussi vous m' avez dit C17: oui oui VE2: attention C17: oui VE2: bonjour madame deux petits pots c' est suffisant C17: oui VE2: ouais georges il rentrait de moscou en C17: plus oui oui VE2: je sais pas s' il va se mettre à faire VE1: la bonjour madame C18: oui bonjour je vais vous prendre euh un fromage euh un peu onctueux VE1: plutôt onctueux qu' est-ce qu' on va avoir en vache en chèvre en brebis C18: euh en vache VE1: en vache plutôt on va avoir un brillat-savarin comme ça on va avoir la aussi qui est très crémeux en bouche pont-l' évêque c' est très bien ça sera un peu plus goûteux C18: oui VE1: euh le mont-d' or qui est très crémeux C18: oui euh je vais prendre euh un pont-l' évêque un demi-pont-l' évêque VE1: un demi-pont-l' évêque ouais C18: euh oui ça VE1: ça sera tout madame C18: sera VE1: tout autre chose bonjour VE2: bonjour C20: bonjour VE1: ça fait trois vingt-cinq s' il vous plaît vous voulez un sac C18: non ça ira VE1: ça ira très bien voici madame merci trois cinq et dix voici merci beaucoup passez une bonne journée au revoir VE2: au revoir au revoir madame merci VE1: bonjour C19bis: bonjour VE1: les petits C19bis: ouais VE2: merci VE1: ça c' est au milieu ça VE2: ouais c' est juste que j' avais plus la place de les mettre C19bis: et je vais prendre aussi une petite euh boule fumée VE1: une scarmoza C19bis: ouais comme ça génial et six oeufs VE1: et six oeufs C19bis: et vous les récupérez les boîtes à oeufs VE1: ouais VE2: tout à fait qu' est-ce que je peux vous conseiller ah vous avez peut-être pas vu les ch les produits italiens est -ce que ça vous intéresserait des fromages italiens provolone C17: oui mais tu peux tu les as en italie VE2: ah alors ce week-end on a mis à l' honneur plutôt dans ce cas ce qui va être croûte lavée C17: oui VE2: croûte lavée c' est munster époisse langres C17: oui VE2: donc les langres sont là on a une diversité sur la bourgogne on aura les soumaintrains qui sont frottés à l' eau à la différence de l' époisse qui est frottée au marc de bourgogne et on a le plaisir au chablis fromage frotté au chablis VE1: délicieux VE2: délicieux si je peux rajouter C17: euh oui oui je vais en prendre euh deux comme ça VE2: allez un comme ça deux deux du coup C17: oui oui oui oui VE2: deux allez C17: un chacun ok VE2: alors dans ce cas si c' est pour ce week-end j' aime mieux vous en mettre peut-être qu' un parce que j' en ai un qui est plus fait pour aujourd' hui les autres ça sera plus pour attendre je trouve ouais d' accord C17: ouais mais laisse attendre c' est VE2: bon pas de soucis allez C19bis: bonne journée au revoir également VE2: au revoir madame merci parfait C17: absolument VE2: merci à vous VE1: ça c' est VE2: bon ça c' est une non non non ça c' est euh jean VE1: ça c' est à lui VE2: ça c' est à monsieur aussi tout ça VE1: ok ça marche VE2: je vous fais deux petits sacs C17: oui VE2: bien identiques pour pas qu' il y ait de jaloux voilà C17: exactement VE2: bon à l' occasion fera un truc avec un fromage suédois aussi C17: oui VE2: avec grand plaisir C17: oui VE2: c' est bon ouf C17: oui VE2: je commençais à être bien installée je me disais oh non ici ouais salut bonjour C20: bonjour C17: bonjour monsieur VE2: ouais il m' a fait tout un speech l' autre jour parce que je voulais pas lui prendre trop de vin il m' a dit oui tu te rends pas compte il y en a plein qui m' approchent euh machin C17: ouais mais mais mais il fait vraiment euh trouver des choses euh euh ah c' est un type très très VE2: bon oui oui oui C17: euh il est génial euh georges VE2: j' ai presque envie de vous nan c' est C17: bon VE2: comment ça rentre ça va ça tient je regardais justement sinon je pourrais le renforcer C17: oui VE2: du coup cinquante-cinq s' il vous plaît allez -y merci je vous laisse le ticket de caisse à part bien entendu et en plus votre monnaie pour vous vous voulez avoir tout dans un sac ou C17: euh une dans chaque C20: bonjour ouais alors je vais vous mettre ça tout de suite VE2: d' accord VE1: qu' est-ce qu' il vous faudrait C20: je voudrais bien prendre un langres VE1: un langres C20: hm et un charollais VE1: d' accord de vache C20: ouais parce qu' il y a VE1: un bah au charollais normalement c' est chèvre C20: ouais mais je veux un vache c' est pour ça que je demande toujours là du coup il s' appelle ah oui nan c' est ça il s' appelle charollais de vache c' est pour ça qu' il s' appelle chazolais pour pas utiliser le terme charollais il y a un ze ouais ouais exact VE1: merci C17: au revoir merci C20: exactement nan je me dis je voulais te demander tu fais toujours les si on prend de la fondue tu prêtes VE2: les mais ouais on change pas une formule qui gagne C20: parce qu' on l' a pas fait hier mais euh du coup je crois que demain on va essayer de faire ça ouais ça le fait toujours donc euh VE1: frais ou un petit peu plus affiné VE2: mais en C20: plus en ce moment on n' a pas mal comme ça il est très VE2: bien on a rentré pas mal de fromages suisses gruyère suisse de réserve d' alpage C20: génial VE2: vacherin on fait une promo sur le crémant même s' il est pas suisse parce qu' il est de bourgogne mais euh C20: ah moitié-moitié tu sais que j' ai cherché la j' ai cherché gruyère parce que on a notre fille est dans un festival en autriche du coup on a pris la voiture et après j' ai fait VE2: le ah oui C20: et j' ai cherché gruyère et ces cons de suisses ils ont oublié de marquer sur les je trouvais pas une station euh déjà je parle pas allemand j' avais du mal ouais moi aussi ceci dit j' arrivais pas à leur faire comprendre que je voulais aller à gruyère VE2: ah ouais mais c' est dingue C20: on n' a pas trouvé VE2: non c' est vrai C20: après on est parti on est allés ramasser des champis euh tu vois ouais voilà ouais mais au bout d' un moment je me suis dit mais qu' est-ce qu' on fout là je connais tu vois mais montreux euh je vois où c' est oui VE2: mais gruyère pourtant c' est canton de vaux et tu es pas loin de montreux parce que moi je sais qu' une année j' y suis allée à gruyère C20: ouais VE2: en disant je vais me faire la rando et tout ça j' étais à genève euh en short débardeur à la cool et euh arrivée là-haut grosse tempête de pluie je me caillais au bout d' une journée j' ai fait c' est bon et il y avait jazz à montreux qui terminait du coup je suis allée C20: donc c' est à côté je suis descendue à montreux VE2: tu étais pas loin C20: donc on est passés devant ouais ouais à mon avis ouais parce que c' était le ça s' appelle zimmental sur les hauteurs c' est très beau VE2: ouais C20: après il y a le zahlen ouais super belles vaches avec des belles vaches ouais noires VE2: zimmental par contre c' est vraiment la vache laitière mais pas qualité fromagère C20: par contre en autriche on a mangé du super emmental VE2: oui ouais c' est possible ouais C20: et les l' emmetaler noir peut être aussi vous avez peut être pu trouver des choses comme ça je sais pas trop et le producteur il avait plein de fromages et il était c' était super intéressant C21: bonjour bonjour C20: bref euh c' est tout pour moi ouais allez un petit sac ou c' est bon en fait pardon nan je vais tout mettre là-dedans VE1: allez tac C20: et du coup je te dois huit euros ouais s' il te plaît cinq euros vingt et trois VE1: c' est génial C20: merci VE1: de rien C20: merci à toi VE1: bonne journée C20: allez à bientôt à bientôt à bientôt salut à bientôt merci VE2: comme ça j' ai écrit sur la porte toute façon on a mis dimanche à partir du dix-sept pas de soucis merci j' ai du morbier pour emilio aussi C21: non bah hé parce que justement il va certainement venir demain ou après-demain VE2: d' accord trois quatre-vingt-dix il vous plaît C21: voilà merci VE2: merci quatre cinq et dix euh je vous donne le ticket avec C21: merci VE2: et voilà pour vous en vous remerciant C21: merci VE2: au revoir bonne journée à bientôt tu y arrives olivier OLI: oui j' y arrive VE2: bon c' est bon pour euh OLI: on a le même système pour les monts-d' or hein VE2: je lui mets un petit chèvre frais peut-être mi-frais pis c' est bon c' est OLI: bien ouais c' est marrant VE2: chèvre frais le bleu je sais pas s' il a des ouais les bleus sur deux personnes euh ça craint bon alors la nouvelle c' est qu' il y a plus de halles c' est fini OLI: ah ouais qu' est-ce qu' ils vont faire VE2: bah alors ceux qui avaient remporté le dossier se sont désistés et collomb est allé enfin marielle est allée déclarer dans la presse que c' était nous qui allions reprendre OLI: ah ouais VE2: on était ravis de l' apprendre OLI: ah ouais mais VE2: bon ouais OLI: parce que c' était la ville qui payait ça tombait bien ah ouais VE2: merci la gruyat de nous avoir envoyé autant VE1: de ah VE2: au fait vivent les suisses tiens je suis gentille je t' en offre si tu veux OLI: je t' en prends VE1: un tiens j' en veux bien moi aussi VE2: un peu tiens dis don tiens tu veux un petit morceau bah tiens regarde il se retourne voilà trois cents grammes pour deux c' est VE1: bon c' est bien même moins euh ouais OLI: fondue VE2: et je ah je sais VE1: pas ouais voilà VE2: hein ouais quatre nous voyons notre comptable tout à l' heure enfin notre comptable ouais VE1: for you OLI: merci VE2: donc la finalement on l' aura VE1: pas ça ça va OLI: ah ouais VE2: bah moule euh refuse de f OLI: de les gens rentrent hein VE2: de ouais toute façon bah ouais parce que tout à l' autre jour il m' a dit si tu veux je te mets des vinyles des adhésifs en attendant j' ai dit tu parles ça fait un an qu' on n' en a pas ça va pas changer grand-chose VE1: oui VE2: ouh et voilà donc euh oui du coup j' ai raté ta maman dommage OLI: ouais ouais ouais c' était l' occas ouais VE1: c' est qui qui est passé VE2: nan le nan ça c' est la cantine VE1: ah ils ont pris de l' emmental VE2: ouais VE1: on en mange pas euh souvent VE2: quoi là regarde comme il est beau celui-là VE1: pourtant ils étaient moins faits que ça pour te dire VE2: quoi pf ouais mais faut qu' elle mange un soumaintrain OLI: c' est pour les halles vous savez ceux qui vous saviez alors que maintenant vous savez VE2: plus bah si s' il accepte cette logique de prendre OLI: le autant faire un truc hein VE2: le bah les trois candidats retenus on était enfin on était en deuxième position les premiers se sont désistés est-ce qu' ils vont faire appel aux deuxièmes et si maintenant nous on se désiste le troisième position c' est dave au casino OLI: casino tu veux dire euh celui qui est là et au bout de la rue VE1: euh ouais OLI: bah enfin surtout ici VE2: quoi ouais mais bon comme tu as du leclerc dans l' ouest OLI: enfin VE2: tu as pas les mêmes enseignes en fonction des régions hein ça OLI: c' est ouais nan nan mais c' est comme monoprix à paris si tu veux mais euh VE2: monoprix c' est le même groupe d' ailleurs c' est casino aussi OLI: dans la rue vous en avez deux ouais parce que mono euh casino avait racheté monoprix et leader price parce qu' ils avaient peur de se faire bouffer par carrefour VE2: ouais je m' assois avec olivier deux minutes VE1: ah ouais VE2: ah ouais c' est VE1: bon j' ai juste fini OLI: si quelqu' un veut une cigarette VE1: ça pour le et je t' ai cherché ton itinéraire pour aller à la duchère tout à l' heure VE2: ah ben je pense que VE1: bon c' est ça c' est simple VE2: oui je crois VE1: mais c' est pas l' avenue de bourgogne faut que tu prennes c' est l' autre qui rejoint qui rejoint le boulevard de la duchère en fait VE2: je vais regarder parce que l' avenue de bourgogne ça me dit rien du VE1: tout et pis tu arrives en haut et voilà VE2: ouais VE1: hein VE2: avenue de bourgogne avec des VE1: hein ouais voilà VE3: il se passe quoi VE1: aujourd' hui hein VE3: je dis qu' est-ce qui se passe aujourd' hui il y a personne VE1: ouh là c' est un peu chiant comment ah j' aurais peut-être dû inverser là attends je verrai ça tout à l' heure ça me saoule euh tu vas me remplir ça VE3: ouais VE1: ouais et pis on est bon hein après on va pouvoir se poser dehors je plie ça il y a personne VE3: donc ça c' est des VE1: petites bouchées de chèvre on appelle ça bouch' chèvre VE3: et voilà VE1: j' ai déjà remarqué aussi tu éteins pas facilement tes lumières comment les lumières tu les laisses euh facilement allumées euh comme dans les toilettes euh dans la là-bas la zone de la plonge VE3: ah oui C22: bonjour VE1: bonjour messieurs VE3: bonjour VE1: et euh surtout qu' on va signer au niveau de la fédération une charte qui va sortir une charte éco VE3: d' accord VE1: messieurs C22: euh c' est pour VE1: le oui exact je me disais tiens il m' avait dit que C22: ils passaient dans une demi-heure trois quarts d' heure et puis euh non mais pas de soucis hein c' est prêt on est un peu en retard super VE1: merci VE3: NNAAMMEE VE1: oui ouais bah tu me tu trouves une place VE3: d' accord VE1: il y en a partout euh super C22: ça vous dérange VE1: de ah oui pas de soucis C22: ah merci beaucoup ou me donner un petit bout de scotch VE1: nan nan c' est bon allez voilà C22: merci beaucoup merci VE1: bien bonne journée au revoir au revoir messieurs merci beaucoup VE2: j' arrive tout de suite C23: prenez votre temps remarquez ça va C24: bien vous faites un documentaire VE1: euh non c' est euh une étude sur le langage c' est des étudiants qui nous ont demandés euh C24: pour l' enseignement euh étranger ou VE1: pas du tout non enfin voilà c' est marqué ici C24: il y a une petite dame qui une petite dame qui m' avait dit que ça lui dirait VE1: de si tu manges VE2: peu ah ouais ouais si si si tu es si tu aimes pas manger VE1: c' est pas compliqué VE2: si tu aimes pas manger c' est bon OLI: quoi allez bonne journée VE2: ouais LX: merci d' être passé n' oublie VE2: pas je te je t' appelle euh tu es là OLI: ouais ouais ouais VE2: parce que du coup oui vendredi de la semaine prochaine nous on est fermé OLI: d' accord ok VE2: donc à la limite toi tu reviens en ville mardi ou pas du coup OLI: voilà ouais ouais ouais c' est comme le boulanger dès qu' il y a des vacances scolaires ils sont fermés c' est hallucinant bon allez LX: il paraît que la zone économique de belleville sur saône est très florissante VE2: ah tu as pas vu toi VE1: ah on va on va pouvoir euh voir comment on VE3: ah oui il y avait des clients plus c' était pas le moment de le faire tomber par VE1: terre s euh si bah peut-être vider la poubelle là VE3: ouais VE1: et passer éventuellement un petit coup de balai dans le magasin ça fait propre rapidos tu vois ah si ce qui sera bien de faire là entre les bouteilles aussi VE3: pas de soucis